Gratin de pâtes aux courgettes et saumon fumé.

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 30 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4

250g de pâte sèche

Instructions

  • Faire cuire vos pâtes dans de l'eau bouillante salée. Les égoutter et réserver.
  • Pendant ce temps, éplucher vos courgettes, les couper en dés, éplucher et émincer votre oignon, faire revenir ces légumes avec un peu d'huile d'olive dans une casserole, mélanger régulièrement.
  • Lorsque les courgettes commencent à être fondante, assaisonner et ajouter la crème, mélanger et laisser cuire à nouveau quelques minutes.
  • Préchauffer votre four à 210°C
  • Mettre vos pâtes, les courgettes à la crème dans un plat à gratin, bien mélanger, ajouter des lanières de saumon fumé, mélanger un peu sans casser le saumon, saupoudrer de parmesan râpé, puis mettre quelques copeaux.
  • Enfourner pour environ 20 minutes, le gratin doit dorer.
  • A déguster bien chaud.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2016/10/grati…

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big