Cheesecake aux petits suisses

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 20 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: Chris Andco (son blog)

J'ai découvert cette recette par le biais d'une vidéo trouvée sur la page FB Chef Club et comme j'adore le cheesecake, j'ai vite essayé. Je ne suis pas déçue, c'est délicieux !! Vous pouvez décorer votre dessert avec des fruits comme bon vous semble.Il y a une base avec des spéculos pour apporter un côté parfumé avec la cannelle.

Ingrédients

Instructions

  • Écraser les spéculos à l'aide d'un fond de verre ou 15 sec Vit 7 au i-cook'in.
  • Faire fondre le beurre en morceaux durant 45 sec au micro-ondes puissance 1000W.
  • Mélanger le beurre fondu avec les spéculos et recouvrir le fond d'un moule à charnière ou d'un cadre en inox (j'ai utilisé le cadre rectangulaire Guy Demarle). Laisser au frais.
  • Dans un saladier, mélanger les petits suisses, la cassonade, la vanille, la crème liquide et les oeufs jusqu'à ce que le tout soit homogène. Verser sur le fond au spéculos.
  • Enfourner durant 40 minutes à 180°.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Laisser refroidir puis le mettre au frais durant au moins deux heures avant dégustation.

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big