Velouté de Potiron au fromage ail et fines herbes

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Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4

Ingrédients:

Instructions

  • Eplucher et ciseler votre oignon, le faire revenir avec l'huile d'olive dans votre cocotte,
  • Eplucher vos légumes, les laver, et les couper en gros cubes.
  • Ajouter vos légumes dans la cocotte et ajouter l'eau, le bouillon cube, le sel et le poivre puis faire chauffer puis faire chauffer environ 25 minutes, mixer puis ajouter le fromage et mixer à nouveau.
  • Rectifier l'assaisonnement et déguster chaud..

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2016/11/velou…

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