Clafoutis de Potiron et Noix

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Préparation: 10 min

Cuisson: 35 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4

Instructions

  • Laver et couper le potiron en dès, le faire revenir avec de l'huile d'olive.
  • Pendant ce temps préparer l"appareil à clafoutis, mélanger les œufs, le fromage blanc, la farine, le parmesan, le miel et le poivre.
  • Ajouter le bacon coupé en lamelles et les noix, puis mélanger .
  • Ajouter le potiron puis mélanger délicatement.
  • Verser le tout dans des moules en silicone.
  • Enfourner pour 35 minutes de cuisson.
  • Laisser tiédir et déguster tiède ou froid.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2016/11/clafo…

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