Minis Cakes au fromage et magret fumé

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Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 50 mini cakes

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Dégraisser le magret de canard et le détailler en petit dés.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, la levure et les oeufs. Poivrer et verser peu à peu l'huile, le lait et la crème, sans cesser de tourner. Incorporer le magret et le parmesan.
  • Beurrer des moules à bouchées ou à cannelés, puis répartir l'appareil dedans et enfourner pour 20 minutes
  • Servir tiède.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2016/12/mini-…

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