Entremet patate douce, chocolat, Bio, sans oeufs, gluten, lait.....

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Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: Allergique Gourmand (son blog)

Fondant, un excellent entremet rapide et simple à réaliser. Le tout sans oeufs, sans gluten et sans lait

Ingrédients

Pour 5

  • 2 c à soupe de sucre bio

Instructions

  • Eplucher et cuire à la vapeur la patate douce.
  • Faire fondre le chocolat au bain marie.
  • Verser ces deux ingrédients dans un blender, ajouter le sucre et la vanille.
  • Mixer jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
  • A l'aide d'une poche à douille, remplir des verrines.
  • Placer au réfrigérateur 2H00.
  • Sortir 30 mn avant de déguster.
  • Au moment de servir, décorer avec soit du sarrasin soufflé (ici), soit des fruits secs.

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