Flan à la carotte, persil et cumin

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Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 8 ramequins

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°c.
  • Râper les carottes et ajouter le persil ciselé. Fouetter les œufs avec la crème liquide puis ajoutez le parmesan et le cumin. Saler et poivrer.
  • Placer les carottes râpées dans le fond de huit ramequins et verser par-dessus la crème aux œufs disposer quelques copeaux de parmesan.
  • Pour finir; placer au four et laissez cuire 20 minutes.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2017/03/flan-…

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