Porridge sans flocons

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Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 2

  • 1 c à s de sucre canne blond

Instructions

  • Verser le lait d'amande dans une casserole, avec la vanille et le sucre, porter à frémissement. Verser le tapioca ou la polenta en pluie, tout en remuant.
  • Laisser épaissir sur feu doux pendant 5 minutes, en remuant régulièrement.
  • Couper le feu, laisser encore épaissir pendant 1 minute, puis verser dans deux bols.
  • Servir chaud, tiède ou froid avec les toppings choisis.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2017/04/porri…

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