Tortilla au four sans graisse ni lactose

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Préparation: 5 min

Cuisson: 25 min

Recette postée par: rorodu63

Provenance:

J'avais besoin d'une recette de " tortilla" dans le cadre d'un régime sans résidu ni graisse , ni lactose, j'en ai trouvé une sur le web, mais qui contenait des oignons, que je ne tolère pas , j'ai donc modifié cette dernière, voici donc ma recette perso .
ce que j'aime c'est qu'elle n'a pas besoin de surveillance !

Ingrédients

Pour 2-3 personnes

Instructions

  • Chauffer le four à 180°.
  • Râpez les pommes de terre, avec une râpe qui a des trous de gros diamètre
  • Battre les oeufs en omelette et les ajouter aux pommes de terre.
  • Ajoutez la crème de soja, le sel et le poivre.
  • Disposez le tout dans un petit moule à tarte 20 cm recouvert de papier sulfurisé
  • enfournez 25/30 minutes

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

vous pouvez ajouter du jambon

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