Salade de Blé au Poulet, Poivron, Tomates et Basilic

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Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 3

Pour la vinaigrette:

Instructions

  • longer le blé dans une casserole d'eau bouillante salée avec 2 carrés d'aide culinaire
  • Laisser cuire le temps indiqué sur le paquet puis égoutter. Verser dans un saladier et laisser refroidir.
  • Couper le concombre en deux, ôter les graines du centre et couper la chair du concombre en petits dés.
  • Couper les tomates cerises en deux. Ciseler des feuilles de basilic.
  • Laver et enlever les graines du poivron, puis le couper en lanières puis en petit dés.
  • Verser tous ces ingrédients dans le saladier, sur le blé refroidi. Ajouter les dés de poulet puis la vinaigrette, mélanger puis râper un peu de carré d'aide culinaire sur le dessus.
  • Déguster bien frais.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2017/06/salad…

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