Salade de Légumes croquants

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Préparation: 20 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 2

  • 240 g de miettes de crabe

Instructions

  • Inciser les tomates, les plonger dans l'eau bouillante 1 minute. Les rafraîchir, puis les peler. Egrainer le poivron et l'émincer en lanières très fines.
  • Laver et couper le céleri en fins tronçons, découper les tomates et les courgettes en petits dés.
  • Dans un saladier mettre le crabe égoutté, les légumes, les échalotes, le jus des 2 citrons et l'huile. parsemer de sésame, sale, poivrer.
  • Mélanger délicatement, couvrir et laisser reposer au frais 30 minutes avant de déguster
  • Bon appétit..

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2017/06/salad…

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