Salade de pomme de terre à la crème de brandade de morue

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Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 2

Ingrédients:

Pour la sauce :

Instructions

  • Faire cuire vos pommes de terre environ 10 minutes dans de l'eau bouillante salée.
  • Dès qu'elles sont cuites les sortir de l'eau et les laisser refroidir.
  • Eplucher votre oignon et le ciseler, couper les coeurs d'artichauts en deux, couper les tomates cerises en 4, mélanger tous les ingrédients délicatement avec les pommes de terre refroidies, ajouter le thon, puis mélanger à nouveau.
  • Mélanger vivement tous les ingrédients pour la sauce.
  • Au moment de servir, verser la sauce et mélanger, disposer quelques feuilles de salade vertes puis servir votre salade dessus. . A déguster bien frais.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2017/06/salad…

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