Pizza Mexicaine

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Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4

Instructions

  • Préchauffer le four à 220°C
  • Disposer la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte d'une feuille de cuisson.
  • Etaler le concentré de tomates sur la pâte à pizza, puis recouvrir avec les tomates pelées et concassées.
  • Egoutter le maïs et les haricots rouges, puis les répartir sur les tomates, ajouter la poudre de piment dosé selon vos goûts.
  • Garnir avec l'oignon coupé en rondelles, saupoudrer de fromage râpé et parsemer de quelques anneaux de piment vert.
  • Laisser cuire entre 10 et 15 minutes, le fromage doit être fondu et la pâte craquante et dorée.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2017/07/pizza…

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