Quiche au Thon et à la Courgette

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Préparation: 20 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 6

1pâte brisée

Instructions

  • Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7). Sortir la pâte du frigo et la laisser à température ambiante.
  • Couper les courgettes en rondelles les faire cuire environ 15 minutes à la vapeur. Réserver.
  • Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème liquide, assaisonner de thym, de sel et de poivre.
  • Râper le parmesan et émietter le thon.
  • Etaler la pâte dans un moule et piquer le fond avec une fourchette.
  • Répartir les courgettes, le thon sur le fond de tarte et verser l'appareil aux oeufs, parsemer de parmesan.
  • Mettre au four et cuire 30 minutes.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2017/06/quich…

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