Penne aux haricots verts et thon

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Préparation: 20 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4

Instructions

  • Faire cuire les haricots verts dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes, les égoutter.
  • Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant une dizaine de minutes, les égoutter.
  • Peler et hacher l'ail et les échalotes, les faire revenir 3 minutes dans l'huile d'olive, ajouter le thon égoutter et la crème fraîche, mélanger.
  • Ajouter les haricots verts et les pâtes puis faire cuire à feu doux pendant 10 minutes en mélangeant régulièrement.
  • Servir aussitôt avec le parmesan.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2017/05/penne…

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