Recettes avec :

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Recette de Roast-beef aux Herbes & Baies Roast-beef aux Herbes & Baies
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Piment doux, Echalote, Cinq baies, Ail, Thym, Vin rouge, Fond de veau, Cèpes séchées, Rôti de boeuf, Poivre
Recette de Oeuf en Cocotte aux Cèpes et Bacon Oeuf en Cocotte aux Cèpes et Bacon
Ingrédients : Toast, Ciboulette, Thym, Ail, Crème fraîche liquide, Vin blanc, Bacon, Cèpes séchées, Oeufs, Sel, Poivre, Huile d'olive
Recette de Poulet aux cèpes et à l'ail Poulet aux cèpes et à l'ail
Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Graisse d'oie, Ail, Cèpes séchées, Pommes de terre, Cuisse de poulet (ou Morceaux de poulet), Sel, Poivre, Crème fraîche liquide, Persil
Recette de Purée poireaux / pommes de terre au Pont-l'Evêque et aux cèpes Purée poireaux / pommes de terre au Pont-l'Evêque et aux cèpes
Ingrédients : Sel, Cèpes séchées, Pont-l'évêque (AOC), Pommes de terre, Poireau, Poivre moulu
Recette de Risotto aux Champignons Risotto aux Champignons
Ingrédients : Persil plat, Truffe, Fleur de sel, Huile d'olive, Crème de soja, Bouillon de légumes, Vin blanc sec, Ail, Echalote, Oignon, Girolle deshydratée, Riz pour risotto, Cèpes séchées, Nonette voilée, Arborio
Recette de Filet mignon farci, roquefort-cépe-noix, en croûte Filet mignon farci, roquefort-cépe-noix, en croûte
Ingrédients : Poivre, Sel, Chapelure, Cèpes séchées, Noix, Oeufs, Roquefort, Filet mignon de porc, Pâte feuilletée
Recette de Crème brûlée de foie gras aux cèpes Crème brûlée de foie gras aux cèpes
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Cèpes séchées, Foie gras cuit, Jaune d'oeuf, Cassonade
Recette de Moelleux de volaille, abricots, champignons sauce cèpes madère Moelleux de volaille, abricots, champignons sauce cèpes madère
Ingrédients : Champignons de Paris, Cèpes séchées, Crème fraîche épaisse, Abricot sec, Poivre, Sel, Chapelure, Oeufs, Cuisse de poulet, Blanc de poulet, Oignons grelots, Madère
Recette de Velouté aux champignons de Paris Velouté aux champignons de Paris
Ingrédients : Huile d'olive, Bouillon de volaille, Crème fraîche épaisse, Ail, Cèpes séchées, Champignons de Paris, Sel, Poivre
Lamproie à la bordelaise
Ingrédients : Poivre, Sel, Bouquet garni, Vin, Poitrine de porc, Oignon, Oignons grelots, Poireau, Lamproie, Cèpes séchées, Chocolat noir, Cognac
Ce n'est pas ce que vous cherchiez?

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