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Recette de Panna cotta au chocolat blanc et au sirop de rose Panna cotta au chocolat blanc et au sirop de rose
Ingrédients : Cassonade, Rose (ou Fraises), Gélatine, Essence de vanille, Sucre, Crème fraîche liquide, Crème fraîche épaisse, Chocolat blanc pâtissier, Eau, Eau de rose, Colorant alimentaire rouge
Recette de Crèmes aux 3 chocolats Crèmes aux 3 chocolats
Ingrédients : Chocolat pâtissier, Chocolat au lait pâtissier, Chocolat blanc pâtissier, Gousse de vanille, Sucre, Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Lait, Pistaches non salées
Recette de Chinois aux trois chocolats Chinois aux trois chocolats
Ingrédients : Chocolat blanc pâtissier, Chocolat pâtissier, Levure de boulanger, Farine, Sucre, Sel, Oeufs, Beurre, Lait, Chocolat au lait pâtissier, Sucre perlé
Recette de Mousse de chocolat blanc à la liqueur de gingembre et gingembre confit Mousse de chocolat blanc à la liqueur de gingembre et gingembre confit
Ingrédients : Jus de citron, Blanc d'oeuf, Sucre glace, Gélatine, Crème fraîche liquide, Chocolat blanc pâtissier, Liqueur de gingembre, Gingembre confit
Recette de Le 3 Chocolats Le 3 Chocolats
Ingrédients : Chocolat au lait, Crème fraîche liquide, Gélatine, Chocolat blanc pâtissier, Chocolat pâtissier, Cacao en poudre, Poudre d'amande, Farine, Sucre, Oeufs
Recette de Crèmes au chocolat blanc Crèmes au chocolat blanc
Ingrédients : Lait, Chocolat blanc pâtissier, Crème fraîche liquide, Oeufs, Sucre
Recette de Entremet gourmand, chocolat blanc, figues et nougatine… Entremet gourmand, chocolat blanc, figues et nougatine…
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Blanc d'oeuf, Farine, Sucre, Essence de vanille, Rhum, Figue, Beurre, Chocolat blanc pâtissier, Crème fraîche liquide, Gélatine, Pépites de nougatine
Recette de Galette des Rois à la mangue rôtie au gingembre et chocolat blanc Galette des Rois à la mangue rôtie au gingembre et chocolat blanc
Ingrédients : Gingembre, Mangues en conserve, Poudre d'amande, Chocolat blanc pâtissier, Oeufs, Sucre, Beurre, Frangipane, Pâte feuilletée, Cassonade
Recette de Millefeuille praliné Millefeuille praliné
Ingrédients : Pâte feuilletée, Escargots, Sucre glace, Lait demi-écrémé, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Gélatine, Pralines, Beurre, Crème fraîche liquide, Gousse de vanille, Chocolat blanc pâtissier, Crêpes dentelle
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