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Recette de Carpaccio de Radis Blanc Carpaccio de Radis Blanc
Ingrédients : Cinq baies, Vinaigre de Xérès, Huile d'olive, Ciboulette, Radis, Fleur de sel
Recette de Homard & Langoustines Sauce Champagne & Orange Homard & Langoustines Sauce Champagne & Orange
Ingrédients : Cognac, Crème fraîche liquide, Jus d'orange, Champagne, Beurre, Romarin, Laurier, Rose, Poivre en grains, Ail, Echalote, Sel, Aneth, Langoustines, Homard, Poivre, Cinq baies
Recette de Brochettes de Crevettes au Beurre de Curry et Gingembre Brochettes de Crevettes au Beurre de Curry et Gingembre
Ingrédients : Pics à brochette, Baies roses, Cinq baies, Piment oiseau, Ciboulette, Curry, Gingembre, Beurre salé, Crevettes crues
Recette de Filets de Sole à la Vapeur Haricots Sauce aux Poivres Exotiques Filets de Sole à la Vapeur Haricots Sauce aux Poivres Exotiques
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Vin blanc, Basilic, Ciboulette, Ail, Beurre, Cinq baies, Huile d'olive, Poivre, Sel, Curry, Jus de citron, Haricots verts, Filet de sole
Recette de Navarin d'Agneau au Four et Légumes Printaniers Navarin d'Agneau au Four et Légumes Printaniers
Ingrédients : Huile d'olive, Fond de veau, Beurre, Mini carottes, Mini courgettes, Mini épi de maïs, Vin blanc sec, Eau, Fond de veau déshydraté, Cinq baies, Laurier, Romarin, Thym, Piment, Tomates, Oignons grelots, Ail, Epaule d'agneau, Collier d'agneau, Sel, Poivre
Recette de Tartare de saumon Tartare de saumon
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Aneth, Cinq baies, Mangue, Filet de saumon
Recette de Roast-beef aux Herbes & Baies Roast-beef aux Herbes & Baies
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Piment doux, Echalote, Cinq baies, Ail, Thym, Vin rouge, Fond de veau, Cèpes séchées, Rôti de boeuf, Poivre
Recette de Tofu au curry (Recette Végétalienne) Tofu au curry (Recette Végétalienne)
Ingrédients : Cinq baies, Sel, Bouillon de légumes, Crème de soja, Tomates concassées, Garam masala, Piment fort, Curry, Graines de coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Oignon rouge, Ail, Tofu ferme
Recette de Tranches de Tofu poêlées, laquées au miel et à la sauce soja Tranches de Tofu poêlées, laquées au miel et à la sauce soja
Ingrédients : Sel, Cinq baies, Sauce de soja, Miel, Huile d'olive, Ail, Tofu
Recette de Spaghetti aux Champignons (Recette Végétalienne) Spaghetti aux Champignons (Recette Végétalienne)
Ingrédients : Sel, Cinq baies, Ail, Huile d'olive, Echalote, Menthe, Spaghetti, Champignons de Paris
Recette de Tarte à l'oignon (Recette Végétalienne) Tarte à l'oignon (Recette Végétalienne)
Ingrédients : Cinq baies, Sel, Huile d'olive, Farine, Crème de soja, Beurre végétal, Pâte brisée, Oignon jaune, Origan
Recette de Riz au Paprika (ou au Curry) Riz au Paprika (ou au Curry)
Ingrédients : Lait de noix de coco, Bouillon de légumes, Origan, Farine de blé type 80, Cinq baies, Paprika (ou Curry), Huile d'olive, Oignon, Ail, Riz, Persil
Recette de Gigot d'Agneau Confit de 5 heures Gigot d'Agneau Confit de 5 heures
Ingrédients : Graisse de canard, Chardonnay, Sauge, Helychrisum, Thym, Romarin, Ail, Oignon, Pommes de terre, Gigot, Huile d'olive, Cinq baies, Sel
Recette de Tarte Végétalienne aux Pommes de terre et Oignons Tarte Végétalienne aux Pommes de terre et Oignons
Ingrédients : Crème de soja, Curry, Origan, Cinq baies, Sel, Huile d'olive, Oignon, Pommes de terre, Pâte brisée
Recette de Trio St. Jacques Betterave et Truffe d'Italie Trio St. Jacques Betterave et Truffe d'Italie
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Parmesan, Mâche, Thym frais, Truffe, Betteraves cuites, Coquille Saint-Jacques, Huile d'olive, Beurre, Fleur de sel, Cinq baies
Recette de Petites fougasses romaines à la mozzarella bufflonne et aux fleurs de courgettes… Petites fougasses romaines à la mozzarella bufflonne et aux fleurs de courgettes…
Ingrédients : Sel, Emmenthal râpé, Ciboulette, Fleurs de courgette, Mozzarella, Huile d'olive, Lait, Levure de boulanger, Farine, Cinq baies
Recette de Cake à la moutarde à l’ancienne pour faire toute la différence ! Cake à la moutarde à l’ancienne pour faire toute la différence !
Ingrédients : Comté (AOC), Gruyère râpé, Jambon, Huile, Levure chimique, Farine, Lait, Oeufs, Moutarde à l'ancienne, Cinq baies, Sel
Recette de Coupe de Fruits au Mascarpone Coupe de Fruits au Mascarpone
Ingrédients : Jus de citron, Mascarpone, Sucre cristallisé, Cognac (ou Rhum), Menthe, Fraises, Framboises, Ananas, Melon, Cinq baies
Recette de Eventail de pommes de terrre épicées Eventail de pommes de terrre épicées
Ingrédients : Sel, Thym, Cinq baies, Paprika, Gingembre sec, Pommes de terre chair farineuse, Huile d'olive
Recette de Gigot d'Agneau Mariné au Vin, Epices et Herbes Gigot d'Agneau Mariné au Vin, Epices et Herbes
Ingrédients : Coriandre en poudre, Cumin en poudre, Laurier, Herbes de Provence (ou Herbes), Cinq baies, Ail, Cannelle, Poivre, Sel, Huile d'olive, Gigot, Miel, Vin rouge, Fond de veau, Oignons grelots, Beurre
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