Recettes avec :

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Recette de Asperges tièdes, beurre à l'orange... Asperges tièdes, beurre à l'orange...
Ingrédients : Beurre, Piment de Cayenne (ou Piment d'Espelette (AOC)), Orange, Gros sel, Asperge
Recette de Poulet au Citron Parfumé à la Sauge Poulet au Citron Parfumé à la Sauge
Ingrédients : Huile d'olive, Poivre, Sel, Piment d'Espelette (AOC), Bouillon de volaille, Eau, Vin blanc, Persil, Sauge, Ail, Oignon, Citron, Poulet
Recette de Oeufs cocotte aux asperges et à l'oseille Oeufs cocotte aux asperges et à l'oseille
Ingrédients : Poivre blanc, Sel, Beurre, Parmesan râpé, Crème aigre, Basilic, Oseille, Asperge verte, Oeufs, Piment d'Espelette (AOC)
Recette de Axoa d'Espelette Axoa d'Espelette
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Sel, Thym, Persil, Laurier, Huile d'olive, Poivron rouge, Piment, Ail, Oignon, Epaule de veau
Recette de Poires au sirop de gingembre et piment d'Espelette Poires au sirop de gingembre et piment d'Espelette
Ingrédients : Gingembre, Piment d'Espelette (AOC) (ou Piment d'Espagne), Poire, Sucre, Eau
Recette de Huîtres chaudes et julienne de poireaux gratinés... Huîtres chaudes et julienne de poireaux gratinés...
Ingrédients : Beurre, Jaune d'oeuf, Jus de cuisson des huîtres, Huîtres, Poireau, Vin blanc, Piment de Cayenne (ou Piment d'Espelette (AOC))
Recette de Foie gras, cerises, chocolat noir, gavottes. Foie gras, cerises, chocolat noir, gavottes.
Ingrédients : Foie gras, Piment d'Espelette (AOC), Sirop de cerise, Huile d'amande, Chocolat noir, Vinaigre de Banyuls, Jus de cerise, Banyuls, Cerises à l'alcool, Amande effilée, Crêpes dentelle, Canard, Cerises, Sel, Poivre
Recette de Saint-jacques dorées à la vanille betterave et wasabi Saint-jacques dorées à la vanille betterave et wasabi
Ingrédients : Mélasse de grenade (ou Sirop d'agave), Coquille Saint-Jacques, Gélatine, Wasabi, Gousse de vanille, Persil plat, Betteraves cuites, Huile d'olive, Piment d'Espelette (AOC), Fleur de sel
Recette de Sablés au parmesan Sablés au parmesan
Ingrédients : Beurre, Piment d'Espelette (AOC) (ou Romarin / Thym), Parmesan, Farine
Recette de Pommes de terre au chorizo Pommes de terre au chorizo
Ingrédients : Sel, Origan, Piment d'Espelette (AOC), Concentré de tomates, Oignon, Chorizo, Pommes de terre, Poivre
Recette de Demies langoustes grillées Demies langoustes grillées
Ingrédients : Basilic, Fleur de sel, Piment d'Espelette (AOC), Coriandre en poudre, Huile d'olive, Jus de citron, Langouste
Recette de Filets de loup, zestes d'orange confits avec fenouil sauce soja gingembre Filets de loup, zestes d'orange confits avec fenouil sauce soja gingembre
Ingrédients : Gousse de vanille, Piment d'Espelette (AOC), Sucre, Ail, Gingembre, Sauce de soja, Fenouil, Orange, Filet de bar, Riz, Huile, Eau, Gros sel, Sel
Recette de Boulettes de veau aillées, semoule aux pignons grillés Boulettes de veau aillées, semoule aux pignons grillés
Ingrédients : Pignons de pin, Semoule moyenne, Huile d'olive, Piment d'Espelette (AOC), Sel, Sauce tomate, Oeufs, Ail, Persil plat, Viande hâchée de veau, Beurre
Recette de Sauté de poulet à la citronnelle Sauté de poulet à la citronnelle
Ingrédients : Huile d'olive, Piment d'Espelette (AOC), Eau, Nouilles ramen (ou Spaghetti), Arôme Saveur Maggi, Oignon, Champignons de Paris, Citronelle, Escalope de poulet, Sel
Recette de Calamars Farcis Risotto à l'Encre de Seiche Calamars Farcis Risotto à l'Encre de Seiche
Ingrédients : Bouillon de poisson (ou Bouillon de volaille), Ail, Echalote, Encre de seiche, Arborio, Poivre, Sel, Beurre, Basilic, Crème balsamique, Vin blanc, Huile d'olive, Paprika, Piment d'Espelette (AOC), Romarin, Thym, Bacon, Calmar, Persil, Parmesan, Cure-dents
Recette de Salade d'agneau aux fraises, roquefort et noix de pécan Salade d'agneau aux fraises, roquefort et noix de pécan
Ingrédients : Huile de pépins de raisin, Sauce de soja, Salade, Vinaigre balsamique, Huile de noix, Poivre, Sel, Basilic, Noix de pécan, Roquefort, Fraises, Agneau, Persil, Piment d'Espelette (AOC)
Recette de Filet de poulet aux poivrons et celeri branche Filet de poulet aux poivrons et celeri branche
Ingrédients : Tomates cuisinées à la Provençale, Eau, Huile d'olive, Piment d'Espelette (AOC), Ail, Echalote, Oignon, Céleri-branche, Poivron rouge, Filet de poulet
Recette de Verrine courgette saumon fume Verrine courgette saumon fume
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Aneth, Sel, Parmesan, Vinaigre de Xérès, Courgettes, Huile d'olive, Saumon fumé, Jaune d'oeuf, Raifort, Moutarde
Recette de Magret crème à la confiture de piment doux et purée de vitelotte Magret crème à la confiture de piment doux et purée de vitelotte
Ingrédients : Sel, Persil, Ciboulette, Thym, Ail, Pommes de terre, Vitelotte, Piment d'Espelette (AOC), Poivre, Crème, Confiture de piment, Echalote, Magret de canard, Huile d'olive
Recette de Petoncles sur nid de poireaux et sa creme au roquefort Petoncles sur nid de poireaux et sa creme au roquefort
Ingrédients : Poireau, Pétoncles, Roquefort, Beurre, Thym, Ciboulette, Persil, Crème fraîche épaisse, Poivre, Piment d'Espelette (AOC)
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