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Recette de Noix de coquille Saint-Jacques aux betteraves cuites épicées Noix de coquille Saint-Jacques aux betteraves cuites épicées
Ingrédients : Jus de citron, Jus d'orange, Cannelle, Vin rouge, Miel d'acacia, Poivre moulu, Betteraves cuites, Cerfeuil, Tomates concassées, Vinaigre balsamique, Coulis de tomates, Vanille en poudre, Beurre clarifié, Radis, Pomme Granny Smith, Persil, Coquille Saint-Jacques, Gingembre, Cardamome
Recette de Sangria Maison Sangria Maison
Ingrédients : Cognac, Sucre, Pomme Granny Smith, Orange, Citron, Vin rouge, Eau gazeuse
Recette de Verrine d'araignée de mer sauce cocktail, avocat et granny smith... Verrine d'araignée de mer sauce cocktail, avocat et granny smith...
Ingrédients : Ciboulette, Sauce cocktail, Court-bouillon, Araignée de mer, Avocats, Citron vert, Pomme Granny Smith
Recette de Salade d'endives, pommes et bleu Salade d'endives, pommes et bleu
Ingrédients : Persil plat, Noix, Bleu, Endive, Jus de citron, Pomme Granny Smith, Sel, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Vinaigre de vin rouge
Recette de Galettes rosti aux pommes de terre et pommes granny smith Galettes rosti aux pommes de terre et pommes granny smith
Ingrédients : Sel, Beurre, Farine, Noix de muscade, Jus de citron, Pomme Granny Smith, Pommes de terre, Poivre moulu
Recette de Moëlleux au yaourt et aux pommes avec ruban de cannelle Moëlleux au yaourt et aux pommes avec ruban de cannelle
Ingrédients : Sel, Bicarbonate de soude, Levure chimique, Farine, Pomme Granny Smith (ou Pomme), Essence de vanille, Oeufs, Sucre, Jus de citron, Huile d'olive, Yaourt, Noix de muscade râpée, Cannelle, Cassonade, Beurre
Recette de Schnitzels au porc avec chutney d'oignons rouges et raisins secs Schnitzels au porc avec chutney d'oignons rouges et raisins secs
Ingrédients : Oeufs, Chapelure, Escalope de porc, Vinaigre de vin rouge, Cannelle, Gingembre, Sucre, Raisin sec, Pomme Granny Smith, Beurre, Oignon rouge, Lait, Cumin en poudre, Sel, Poivre, Farine, Huile de colza
Recette de Soupe de Champagne à la Pomme Verte & Manzana Soupe de Champagne à la Pomme Verte & Manzana
Ingrédients : Pomme Granny Smith, Manzana, Citron vert, Sirop de sucre de canne, Champagne
Recette de Verrines de Pommes Spéculoos et Cannelle Verrines de Pommes Spéculoos et Cannelle
Ingrédients : Sucre vanillé, Cannelle en poudre, Speculoos, Sucre, Oeufs, Pomme, Pomme Granny Smith, Miel, Beurre, Mascarpone
Recette de Tarama de langoustines avocat Tarama de langoustines avocat
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Avocats, Curry, Huile d'olive, Citron vert, Langoustines, Pomme Granny Smith, Concentré de tomates, Echalote
Recette de Colvert (canard sauvage) en cocotte Colvert (canard sauvage) en cocotte
Ingrédients : Pomme Reine des Reinettes (ou Pomme Granny Smith), Fond de veau, Thym, Oignons grelots (ou Oignon), Carottes, Canard sauvage, Beurre, Sel, Poivre
Recette de Crumble (ou crisp) de pommes et de prunes avec croûte aux speculoos Crumble (ou crisp) de pommes et de prunes avec croûte aux speculoos
Ingrédients : Sucre, Amandes, Speculoos, Farine, Jus de citron, Gingembre sec, Prune, Pomme Granny Smith, Beurre
Recette de Gaspacho concombre, pommes Granny, graines de moutarde Gaspacho concombre, pommes Granny, graines de moutarde
Ingrédients : Croûtons de pain, Citron vert, Coriandre, Graines de moutarde, Lait, Crème fraîche liquide, Pomme Granny Smith, Yaourt, Concombre, Sel, Poivre, Aneth
Recette de Roulades de poulet à la roquette et salade acidulée Roulades de poulet à la roquette et salade acidulée
Ingrédients : Poivre, Sel, Fraises, Vinaigre, Pignons de pin, Huile d'olive, Grenade, Courgettes, Pomme Granny Smith, Betteraves cuites, Roquette, Blanc de poulet
Recette de Mijoté d'haricots avec légumes et pomme granny Mijoté d'haricots avec légumes et pomme granny
Ingrédients : Pommes de terre, Pomme Granny Smith, Céleri-branche, Carottes, Poireau, Bouillon de légumes, Poitrine de porc (ou Lardons), Huile d'olive, Haricots blancs, Persil, Sel, Poivre
Recette de Rouleaux croustillants de foie gras, sauce pomme - porto Rouleaux croustillants de foie gras, sauce pomme - porto
Ingrédients : Jus de citron, Sucre, Vinaigre de Xérès, Porto, Jus de raisin, Pomme Granny Smith, Parures de foie gras, Jaune d'oeuf, Feuilles de spring roll, Épinards, Foie gras, Huile d'olive, Piment d'Espelette (AOC), Poivre gris, Sel
Recette de Brunoise de fraise au basilic Brunoise de fraise au basilic
Ingrédients : Basilic, Groseille, Pomme Granny Smith, Pêche blanche, Nectarine, Fraises, Gousse de vanille, Sucre
Recette de Tartare de truite à la pomme verte Tartare de truite à la pomme verte
Ingrédients : Moutarde à l'ancienne, Citron vert, Pomme Granny Smith, Filet de truite fumée, Huile d'olive au citron, Ciboulette, Baies roses
Recette de Crème brûlée au foie gras, compote de fruits Crème brûlée au foie gras, compote de fruits
Ingrédients : Oeufs, Crème fraîche liquide, Foie gras, Beurre, Sucre, Orange, Poire Passe-Crassane, Pomme Granny Smith, Sel, Poivre
Recette de Tartare de Saint Jacques à la Pomme Tartare de Saint Jacques à la Pomme
Ingrédients : Coquille Saint-Jacques, Pomme Granny Smith, Blinis, Ciboulette, Aneth, Citron, Paprika, Mayonnaise, Poivre
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