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Recette de Salade de haricots Tarbais, coques, tomates confites et chorizo... Salade de haricots Tarbais, coques, tomates confites et chorizo...
Ingrédients : Chorizo, Tomate confite, Vin blanc, Echalote, Coques, Gros sel, Laurier, Thym, Queues de persil, Clou de girofle, Oignon, Carottes, Tarbais, Haricots blancs, Persil plat, Vinaigre balsamique blanc, Huile d'olive
Recette de Brick de Merlu Crème de Balsamique Blanc Salade de Pousses aux Agrumes Brick de Merlu Crème de Balsamique Blanc Salade de Pousses aux Agrumes
Ingrédients : Vinaigre balsamique blanc, Poivre, Sel, Huile d'olive, Pomelo, Pousses d'épinard, Graines germées de luzerne, Brick, Sucre, Basilic, Cœurs de filets de merlu, Jus de citron
Recette de St. Jacques en Brochettes St. Jacques en Brochettes
Ingrédients : Sel (ou Fleur de sel), Poivre moulu, Sel, Huile de noisette, Vinaigre balsamique blanc, Basilic, Ail, Poivron rouge, Tomates, Oignon, Coquille Saint-Jacques, Pics à brochette
Recette de Salade de Crevettes aux Cacahuètes, Fenouil et Haricots Mungo Salade de Crevettes aux Cacahuètes, Fenouil et Haricots Mungo
Ingrédients : Sambal, Sauce de soja, Gingembre confit, Graines de sésame, Cacahuète, Pousses de soja, Fenouil, Crevettes cuites, Vinaigre balsamique blanc, Huile de colza (ou Huile de pépins de raisin), Poivre
Recette de Risotto au Lard et Coeurs d'Artichauts Risotto au Lard et Coeurs d'Artichauts
Ingrédients : Beurre, Vinaigre balsamique blanc, Eau, Parmesan râpé, Romarin, Piment, Ail, Echalote, Vin blanc, Bouillon de légumes (ou Bouillon de volaille), Lard fumé, Artichauts en boite, Riz pour risotto, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Filets de Maquereaux Marinés Filets de Maquereaux Marinés
Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Ail, Echalote, Poivron rouge, Maquereau, Vinaigre balsamique blanc, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Spaghetti aux Petits Lardons Pleurotes et Tomates Spaghetti aux Petits Lardons Pleurotes et Tomates
Ingrédients : Huile d'olive, Huile de noisette, Persil, Thym, Tomates, Lard fumé (ou Lard salé), Pleurote, Spaghetti, Vinaigre balsamique blanc, Parmesan, Fleur de sel, Poivre
Recette de Caponata D'aubergines et Courgettes Caponata D'aubergines et Courgettes
Ingrédients : Aubergines, Courgettes jaunes, Féta, Oignon, Câpre, Vinaigre balsamique blanc, Menthe, Tomate cerise, Pignons de pin, Raisin sec, Huile d'olive, Sel
Recette de Salade de Courge et de Pousses d'Epinard Salade de Courge et de Pousses d'Epinard
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique blanc, Graines de courge, Pousses d'épinard, Courge musquée
Recette de Carpaccio de Crevettes Carpaccio de Crevettes
Ingrédients : Citron, Graines de sésame, Surimi, Tomates séchées, Crevettes cuites, Vinaigre balsamique blanc, Basilic, Huile de noix, Poivre
Recette de Salade de penne aux olives noires, anchois marinés et coeurs de pigeon Salade de penne aux olives noires, anchois marinés et coeurs de pigeon
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique blanc, Coriandre, Olive noire, Tomate coeur de pigeon, Anchois marinés à la provençale, Penne lisce, Piment d'Espelette (AOC)
Recette de Salade de Courgettes aux Amandes et Petits Pois Salade de Courgettes aux Amandes et Petits Pois
Ingrédients : Poivre, Sel, Vinaigre balsamique blanc, Huile d'olive, Tomates séchées, Amande effilée, Petits pois, Courgettes
Recette de Filet de St.Pierre Grillé sur Peau Filet de St.Pierre Grillé sur Peau
Ingrédients : Basilic, Ail, Echalote, Tomates séchées, Poivron jaune, Poivron rouge, Filet de Saint-Pierre, Vinaigre balsamique blanc, Huile d'olive, Fleur de sel, Poivre
Recette de Chutney de potimarron Chutney de potimarron
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Raisin sec, Sucre de canne complet, Vinaigre balsamique blanc, Oignon, Gingembre, Pomme, Potimarron, Cannelle, Sel
Recette de Foies de volaille marinés sur batavia Foies de volaille marinés sur batavia
Ingrédients : Thym, Paprika, Persil plat, Vinaigre balsamique blanc, Huile d'olive, Ail, Foie de volaille, Sel, Batavia
Recette de Papet Vaudois Papet Vaudois
Ingrédients : Vinaigre balsamique blanc, Beurre, Crème, Eau, Vin blanc, Bouillon de volaille, Pommes de terre, Ail, Oignon, Poireau, Saucisson Vaudois, Thym, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Mâche à la truite fumée Mâche à la truite fumée
Ingrédients : Vinaigre balsamique blanc, Oeufs, Filet de truite fumée, Mâche, Oignon rouge, Vinaigrette
Recette de Mille feuille de blinis et brousse aux deux poivrons Mille feuille de blinis et brousse aux deux poivrons
Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Vinaigre balsamique blanc, Sauce Worcestershire, Poivron vert, Poivron rouge, Sel, Lait, Levure de boulanger, Beurre, Farine de sarrasin, Farine, Piment d'Espelette (AOC), Brousse
Recette de Rôti de porc sauce aigre douce Rôti de porc sauce aigre douce
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Vinaigre balsamique blanc, Miel, Sauce Worcestershire, Orange, Poivron rouge, Carottes, Oignon, Tomates, Rôti de porc, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Tarte ricotta lardons et sa salade de tomate mozzarella Tarte ricotta lardons et sa salade de tomate mozzarella
Ingrédients : Vinaigre balsamique blanc, Huile d'olive, Moutarde, Mozzarella, Tomates, Romarin, Crème fraîche épaisse, Lardons, Ail, Echalote, Oeufs, Parmesan, Ricotta, Pâte feuilletée, Sel, Poivre, Basilic
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