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Type de plat
Pauvre en...
Enfants/bébés...
Fêtes
Non alimentaire
Humeur
Equipement spécifique
Temps de préparation
Temps de préparation + cuisson
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Préparation: 5 min
Recette postée par: nounou
Je donne une version simple de cette salade, mais vous pourriez l'embellir en ajoutant des légumes cuits au grill (par exemple courgettes et poivrons) ou des tomates confites.




Préparation: 1 h 30 min
Cuisson: 15 min
Recette postée par: nounou
Les kibbés se font normalement avec de la viande d'agneau. Cette version végétarienne utilise du potiron et des épinards à la place. Elle est délicieuse et inhabituelle mais demande pas mal de temps…




Préparation: 12 h
Cuisson: 2 h
Recette postée par: nounou
Très simple à faire. On peut utiliser des pois chiches secs (qu'il faut laisser tremper dans de l'eau pendant 12 heures) ou en boîte de conserve.




Préparation: 12 h
Cuisson: 20 min
Recette postée par: nounou
J'adore les falafels, mais n'aime pas spécialement faire de la friture chez moi. J'ai essayé cette version "régime", sans huile, et ça a très bien marché. Les falafels n'ont pas tout à fait la même…




Préparation: 5 min
Cuisson: 1 h
Recette postée par: nounou
Ce plat est une adaption simple du riz à la persane. Le riz est très parfumé avec un goût plutôt sucré. Le riz forme une croûte caramélisée au fond de la casserole, ce qui lui donne une texture très…




Préparation: 5 min
Cuisson: 45 min
Recette postée par: nounou
Un plat très simple à faire et pas cher, qui demande peu d'ingrédients. Il existe plusieurs variations de ce plat. La consistance peut être assez sèche, avec des graines de riz et de lentilles bien…




Préparation: 10 min
Cuisson: 1 h
Recette postée par: nounou
Cette recette est un mélange du dip d'aubergine grec, Melizanosalata, et celui libanais, Baba Ghanoush.



