Recettes Végétariennes

Nos recettes végétariennes ne contiennent pas de viande, de poisson, ou de fruits mer. Nous avons également exclu tout produit dérivé d'animaux tel que la gélatine ou les produits de commerce contenant de la gélatine (par ex. guimauves).

En ce qui concerne les fromages, nous avons essayé d'exclure les fromages qui sont systématiquement faits avec de la présure animale. Nous n'avons pas exclu les variétés de fromages qui peuvent être faits soit avec soit sans présure animale. Pour vérifier le statut de ces fromages-là, nous vous vous conseillons de vérifier les informations sur les étiquettes ou de demander des précisions à votre marchand de fromage.

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Préparation: 20 min

Cuisson: 25 min

Recette postée par: serialcookeuse

11 Ingrédients
Farine, Sucre, Mûres congelées, Poire, Oeufs, Beurre, Lait, Levure, Amande effilée, Gousse de vanille, Sel
Recette de Muffins à la poire, amandes et mûres sauvages
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Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: serialcookeuse

Habituellement je fais cette recette avec des pommes, mais là il me restait une poire à finir. C'est tout aussi bon ! J'adore le mariage marrons et chocolat blanc ça fait partie pour moi des saveurs…
11 Ingrédients
Farine, Sucre, Pépites de chocolat blanc, Poire, Oeufs, Beurre, Lait, Levure, Marrons en conserve, Gousse de vanille, Sel
Recette de Muffins à la poire, éclats de marrons et chocolat blanc
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Préparation: 20 min

Recette postée par: serialcookeuse

Ras le bol de la pluie, du froid, de la neige..... ras le bol des légumes-racine et des gratins ! Trois rayons de soleil et hop ! Je dégaine les salades ! Avec du Quinoa quand même, histoire que ça…
11 Ingrédients
Quinoa, Radis, Maïs en boîte, Concombre, Coriandre, Tomate cerise, Poivron jaune, Poivron rouge, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Salade végétale de Quinoa
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Préparation: 30 min

Cuisson: 35 min

Recette postée par: serialcookeuse

On a beau être mi-janvier, j'ai beaucoup de mal à 'arrêter dans la confection des galettes des rois..... mais promis, c'est la dernière de cette année ! Une version orientale avec des dattes et…
13 Ingrédients
Lait d'amande, Farine de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Beurre, Eau de fleur d'oranger, Sucre glace, Poudre d'amande, Oeufs, Crème pâtissière, Frangipane, Pâte feuilletée, Datte
Recette de Galette au lait d'amande, fleur d'oranger et dattes
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Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: serialcookeuse

La cuisine iranienne est souvent à base de riz, elle utilise beaucoup d'herbes et de fruits comme les raisins, la grenade, les prunes.... Un des classiques de cette cuisine est l'albaloo polo : un plat…
4 Ingrédients
Riz basmati, Grenade, Menthe, Pignons de pin
Recette de Riz parfumé au jasmin, à la grenade, pignons et menthe fraiche
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Préparation: 40 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: serialcookeuse

Je suis une adepte du tout fait maison, en général je cuisine matin, midi, après-midi et soir. Je mange très rarement à l'extérieur, peut être une fois par mois, peut être moins. J'ai 3 restos sur…
7 Ingrédients
Beurre, Farine, Oeufs, Sel, Epinards congelés, Lait d'avoine, Emmenthal râpé
Recette de Tarte aux épinards et béchamel végétale
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Préparation: 20 min

Cuisson: 45 min

Recette postée par: serialcookeuse

Le Banana bread est un incontournable de la cuisine nord américaine. J'ai du en croiser des milliers de fois dans les Starbucks, au Whole food market, dans les Seven Eleven.... pourtant je n'y ai…
10 Ingrédients
Farine, Pépites de chocolat, Noix de pécan, Beurre, Sucre, Oeufs, Bananes, Gousse de vanille, Levure chimique, Sel
Recette de Banana bread aux noix de pécan et chocolat
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Préparation: 20 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: serialcookeuse

Ah les barres de céréales ! Qui n'en n'a pas eu au goûter pendant l'enfance ? Surtout pour ma génération, dans les années 90 on ne mangeait que ça, des BN et des Savanes.... Et puis c'est un peu passé…
6 Ingrédients
Flocons d'avoine, Bananes, Beurre, Golden syrup, Sucre de canne complet, Pépites de chocolat
Recette de Barres céréalière à l'avoine, à le banane et au chocolat
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Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: serialcookeuse

Je n'ai pas le réflexe de cuisiner vegan. Je choisis souvent la facilité de cuisiner "classique" avec des œufs, du beurre.... Il n'y a que le lait que je n'utilise plus du tout car mon homme est…
7 Ingrédients
Beurre d'arachide, Sucre de canne complet, Bananes, Farine de blé complète, Levure, Pépites de chocolat, Sel
Recette de Cookies vegan banane / chocolat & beurre de cacahuette
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Préparation: 1 jour

Cuisson: 5 min

Recette postée par: serialcookeuse

N'étant pas une fan de café, je n'ai jamais fait de "vrai" tiramisu. Par contre j'aime les tiramisu "revisités". aux fruits. Les puristes diront que ça n'a plus rien à voir avec un tiramisu, que c'est…
7 Ingrédients
Mascarpone, Chocolat blanc, Oeufs, Framboises, Litchi, Poudre de biscuit rose, Eau de rose
Recette de Tiramisu au chocolat blanc façon Ispahan
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