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Recette de Anisbredle "Petits Gâteaux à l'Anis" Anisbredle "Petits Gâteaux à l'Anis"
Ingrédients : Anis en poudre, Graines d'anis vert, Oeufs, Farine, Sucre
Recette de Tarte au fromage blanc, simple comme en Alsace Tarte au fromage blanc, simple comme en Alsace
Ingrédients : Citron, Essence de vanille, Farine, Fécule de pomme de terre, Lait, Sucre, Oeufs, Fromage blanc, Pâte brisée
Recette de Pain d'épices Maison Pain d'épices Maison
Ingrédients : Farine, Miel d'acacia, Lait, Sel, Beurre, Orange, Graines d'anis vert, Cannelle en poudre, Coriandre en poudre, Gingembre, Bicarbonate de soude
Recette de Anis brédélé Anis brédélé
Ingrédients : Farine blanche T.45, Sucre, Oeufs, Graines d'anis
Recette de Biscuits de Noël : les Manneles Biscuits de Noël : les Manneles
Ingrédients : Oeufs, Poivre du Sichuan (ou Pépites de chocolat / Raisin sec / Clou de girofle), Levure de boulanger, Sel, Beurre, Sucre, Eau de fleur d'oranger, Lait, Farine blanche T.55 (ou Farine de châtaigne / Farine de blé)
Recette de Coeurs sablés Coeurs sablés
Ingrédients : Sucre glace, Oeufs, Sucre vanillé, Sucre, Beurre, Levure chimique, Jus de citron, Farine, Vermicelles arc-en-ciel
Recette de Pain paysan (bürebrot en alsacien et allemand) Pain paysan (bürebrot en alsacien et allemand)
Ingrédients : Eau, Farine de seigle, Farine blanche T.55, Levure, Sel
Recette de Spätzles Spätzles
Ingrédients : Farine, Oeufs, Sel, Eau
Recette de Tarte alsacienne au fromage blanc Tarte alsacienne au fromage blanc
Ingrédients : Fécule de maïs, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Fromage blanc, Sel, Lait, Sucre vanillé, Sucre, Beurre, Farine
Recette de Tarte flambée Flammenküche Tarte flambée Flammenküche
Ingrédients : Levure de boulanger, Farine, Oignon, Oeufs, Crème fraîche épaisse (ou Crème aigre), Poitrine de porc, Beurre, Sel, Poivre
Recette de Bâtonnets aux amandes Bâtonnets aux amandes
Ingrédients : Blanc d'oeuf, Poudre d'amande, Farine, Sucre
Recette de Flammekuche Flammekuche
Ingrédients : Sel, Farine, Poivre, Huile d'olive, Brousse de brebis, Crème fraîche épaisse, Lard salé, Oignon, Eau
Recette de Kouglof Kouglof
Ingrédients : Levure de boulanger, Beurre, Lait, Sel, Oeufs, Sucre, Farine, Raisin sec, Amandes
Recette de Butterbredla Butterbredla
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Sucre, Farine, Beurre
Recette de Pâté en Croûte Pâté en Croûte
Ingrédients : Viande de porc, Veau, Oignon, Vin blanc, Persil, Clou de girofle, Laurier, Beurre, Jaune d'oeuf, Sel, Poivre, Pâte brisée, Farine
Recette de Boulettes de Foie Boulettes de Foie
Ingrédients : Foie de porc, Lard fumé, Mie de pain, Ail, Oignon, Oeufs, Farine, Persil, Beurre, Noix de muscade, Sel, Poivre
Recette de Semmel Knoedel Semmel Knoedel
Ingrédients : Pain rassis, Lait, Oignon, Oeufs, Persil plat, Sel, Poivre moulu, Noix de muscade, Fécule de maïs, Farine, Beurre
Recette de Bâtonnets au chocolat Bâtonnets au chocolat
Ingrédients : Farine, Chocolat en poudre, Jaune d'oeuf, Sucre, Beurre
Recette de Bredalas Bredalas
Ingrédients : Lait, Crème fraîche liquide, Jaune d'oeuf, Sucre, Beurre, Farine, Cannelle (ou Citron / Eau de fleur d'oranger)
Recette de Brotknepfle - Croquettes de pain (ou quenelles de pain) Brotknepfle - Croquettes de pain (ou quenelles de pain)
Ingrédients : Noix de muscade râpée, La vache qui rit, Farine blanche T.55 (ou Farine de sarrasin / Farine de seigle / Farine de blé type 80), Oeufs, Lait, Pain rassis, Sel, Poivre
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