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Recette de Endives gratinées au coeur de chèvre, sauce au speculoos Endives gratinées au coeur de chèvre, sauce au speculoos
Ingrédients : Sel, Huile, Pâte de spéculoos, Chapelure, Fromage de chèvre, Endive, Poivre
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Recette de Cabillaud en croûte d'Appenzeller et spéculoos Cabillaud en croûte d'Appenzeller et spéculoos
Ingrédients : Sel, Moutarde, Vin blanc, Persil, Appenzeller, Speculoos, Pavé de cabillaud, Poivre, Huile de noix
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Recette de Parmentier maison de champignons ! Parmentier maison de champignons !
Ingrédients : Chapelure, Vin blanc, Coulis de tomates, Curry, Poivre moulu, Sel, Huile d'olive, Beurre végétal, Persil frisé, Ail, Carottes, Echalote, Oignon, Lait de soja, Champignons de Paris, Pommes de terre, Persil
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Recette de Gratin de Côtes de Bettes Gratin de Côtes de Bettes
Ingrédients : Sel, Bouillon de volaille (ou Bouillon de légumes), Gruyère râpé, Crème fraîche liquide, Ail, Bette, Poivre, Sauce Béchamel
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Recette de Tourte au poulet Tourte au poulet
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Oeufs, Eau, Concentré de tomates, Curry, Paprika, Sel, Persil, Escalope de poulet, Pâte feuilletée, Crème fraîche liquide, Gruyère râpé
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Recette de Gratin courgeoirauberginates (gratin de legumes) Gratin courgeoirauberginates (gratin de legumes)
Ingrédients : Bouillon en cube, Cinq baies, Sel, Gruyère râpé, Mozzarella, Crème fraîche épaisse, Tomates pelées, Aubergines, Poireau, Courgettes
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Recette de Saint Jacques aux poireaux Saint Jacques aux poireaux
Ingrédients : Huile d'olive, Poireau, Coquille Saint-Jacques, Sel, Poivre
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Recette de Endives au saumon fumé Endives au saumon fumé
Ingrédients : Sauce Béchamel, Crevette rose, Saumon fumé, Endive, Beurre, Gruyère râpé, Noix de muscade, Sel, Poivre
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Recette de Artichauts farcis à l'italienne Artichauts farcis à l'italienne
Ingrédients : Sel, Sauge, Persil, Ail, Parmesan, Chapelure, Artichauts, Poivre, Huile d'olive
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Recette de Feuilleté au jambon Feuilleté au jambon
Ingrédients : Oeufs, Champignons en boîte, Fromage de chèvre, Jambon, Pâte feuilletée
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Recette de Mousse au chocolat minimaliste Mousse au chocolat minimaliste
Ingrédients : Eau, Chocolat noir
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Recette de Asperges vertes cuites à l'étouffée Asperges vertes cuites à l'étouffée
Ingrédients : Sel, Citron, Beurre, Echalote, Asperge verte, Poivre
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Recette de Moelleux au chocolat sans farine (sans gluten) Moelleux au chocolat sans farine (sans gluten)
Ingrédients : Sucre, Oeufs, Chocolat noir, Beurre
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Recette de Réaliser des bouchées en feuilletage carrées Réaliser des bouchées en feuilletage carrées
Ingrédients : Eau, Sel, Oeufs, Pâte feuilletée
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Recette de Marinade pour gibier Marinade pour gibier
Ingrédients : Poivre en grains, Clou de girofle, Persil, Thym, Laurier, Céleri-branche, Ail, Echalote, Carottes, Oignon, Vin rouge corsé, Huile
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Recette de Haricots de Soissons avec poireaux et jambon au four Haricots de Soissons avec poireaux et jambon au four
Ingrédients : Tomates séchées, Jambon de pays, Jus de citron, Huile d'olive, Thym, Poireau, Carottes, Echalote, Soissons (ou Soissons en boîte), Sel, Poivre
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Recette de Le Foie Gras au torchon Le Foie Gras au torchon
Ingrédients : Os de veau, Poireau, Couenne de lard, Céleri-branche, Ail, Clou de girofle, Oignon, Carottes, Foie gras de canard, Os de bœuf, Carcasse de canard, Bouquet garni
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Recette de Pointes d'asperges au jambon de Bayonne Pointes d'asperges au jambon de Bayonne
Ingrédients : Huile d'olive, Vinaigre de vin, Moutarde de Dijon, Parmesan râpé (ou Emmenthal), Jambon de Bayonne, Asperge, Huile, Sel, Poivre
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Recette de Glace vanille flambée Glace vanille flambée
Ingrédients : Rhum blanc (ou Alcools forts), Confiture d'abricot (ou Confitures), Glace à la vanille
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Recette de Le vrai bouquet garni Le vrai bouquet garni
Ingrédients : Ficelle de cuisine, Vert de poireau, Laurier, Thym, Queues de persil
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