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Recette de Mojito Mojito
Ingrédients : Menthe, Citron vert, Rhum blanc, Sucre de canne complet, Eau gazeuse
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Recette de Poulet au citron vert et coriandre Poulet au citron vert et coriandre
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Coriandre, Jus de citron, Morceaux de poulet, Huile d'olive
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Recette de Tarte glacée fraises - fromage blanc Tarte glacée fraises - fromage blanc
Ingrédients : Sucre, Rhum blanc, Crème fraîche liquide, Fromage blanc à 40%, Citron, Gélatine, Moule à tarte, Lait, Sel, Beurre, Farine, Fraises, Rhum, Gelée de framboise
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Recette de Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange
Ingrédients : Jus d'orange amère, Riz basmati, Feuilles de fenouil, Fenouil, Gingembre, Ail, Piment, Sauce de soja, Sucre, Gousse de vanille, Jus d'orange, Filet de bar, Huile d'olive
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Recette de Chili con carne Chili con carne
Ingrédients : Ail, Oignon, Tomates pelées, Poivron vert, Poivron rouge, Haricots rouges en boîte, Viande hâchée de boeuf, Huile, Piment de Cayenne, Sel
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Recette de Gâteau renversé à l'ananas, au thé vert et aux pépites de chocolat Gâteau renversé à l'ananas, au thé vert et aux pépites de chocolat
Ingrédients : Citron, Ananas (ou Ananas en boîte), Rhum, Levure chimique, Oeufs, Farine, Sucre vanillé, Sucre, Beurre, Chocolat noir, Lait, Thé vert
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Recette de Délices à la noix de coco Délices à la noix de coco
Ingrédients : Noix de coco en copeaux, Lait, Lait concentré, Oeufs
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Recette de Pay de manzana Pay de manzana
Ingrédients : Moscatel (ou Sucre / Vin doux), Cannelle, Margarine, Levure chimique, Vinaigre, Sucre, Lait, Farine, Pomme, Sel
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Recette de Petit Boudin Antillais Au Thym et à l'Ail Petit Boudin Antillais Au Thym et à l'Ail
Ingrédients : Poivre, Thym, Ail, Baguette, Boudin Antillais, Beurre, Huile d'olive
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Recette de Empanadas Empanadas
Ingrédients : Huile d'olive, Piment, Persil, Ail, Poivron vert, Thon en boîte, Tomates en conserve, Oignon, Eau, Sel, Farine de blé type 65, Olive verte, Poivre, Jaune d'oeuf
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Recette de Empanadas au thon galicienne ou argentine ! Empanadas au thon galicienne ou argentine !
Ingrédients : Pâte brisée (ou Pâte feuilletée), Poivron, Oeuf dur, Thon en boîte, Persil, Sucre, Laurier, Paprika, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Bouillon de légumes, Eau, Vin, Coulis de tomates, Ail, Oignon, Oeufs
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Recette de Accras de Morue Accras de Morue
Ingrédients : Piment de Cayenne, Lait, Farine, Piment, Ciboule, Ail, Cabillaud, Huile, Sel
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Recette de Boeuf haché "picadillo" Boeuf haché "picadillo"
Ingrédients : Viande hâchée de boeuf, Tomates, Oignon, Ail, Amandes, Olive verte, Pomme, Huile, Cannelle, Piment de Cayenne, Clou de girofle, Sel, Poivre
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Recette de Colombo de poulet et banane plantain Colombo de poulet et banane plantain
Ingrédients : Ail, Vin blanc, Poudre à colombo, Jus de citron vert, Tomates, Oignon, Banane plantain, Blanc de poulet, Huile, Sel, Poivre, Ciboule
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Recette de Colombo de Toro Colombo de Toro
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile, Poudre à colombo, Piment, Citron vert, Bouquet garni, Ail, Oignon, Mangue, Courgettes, Aubergines, Poivron rouge
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Recette de Céviché De Perche Céviché De Perche
Ingrédients : Jus d'orange, Jus de citron vert, Courgettes, Poivron, Oignon rouge, Filets de perche, Tomates, Coriandre, Piment, Sel, Poivre, Huile d'olive
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Recette de Mini tournedos de surimi, sauce rhum et vanille Mini tournedos de surimi, sauce rhum et vanille
Ingrédients : Oignon, Essence de vanille, Rhum, Lait de noix de coco, Crème, Poitrine de porc, Surimi, Sel, Poivre, Curry, Piment, Sauce de soja
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Recette de Riz Créole / Arroz Créole Riz Créole / Arroz Créole
Ingrédients : Bananes, Ananas en boîte, Oignon, Saucisses Nobre, Lardons, Riz, Fraises, Thym
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Recette de "Punch planteur" "Punch planteur"
Ingrédients : Bananes, Sucre, Jus multifruits tropicaux, Jus de goyave, Rhum, Ananas, Litchi, Gousse de vanille
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Recette de Gâteau exotique Gâteau exotique
Ingrédients : Cassonade, Citron vert, Ananas, Gélatine, Fécule de maïs, Lait de noix de coco, Oeufs, Sucre glace, Noix de coco en copeaux, Sucre, Farine, Poudre d'amande, Blanc d'oeuf, Rhum ambré, Poivre du Sichuan
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