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Recette de Semifreddo au caramel (glace italienne sans sorbetière) avec sauce caramel Semifreddo au caramel (glace italienne sans sorbetière) avec sauce caramel
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Eau, Sucre, Beurre
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Recette de Crumble aux pommes sans farine (avec floçons d'avoine) Crumble aux pommes sans farine (avec floçons d'avoine)
Ingrédients : Cassonade, Flocons d'avoine, Jus de citron, Pomme, Beurre
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Recette de Mince pies (tourtes anglaises aux fruits confits) Mince pies (tourtes anglaises aux fruits confits)
Ingrédients : Farine, Levure chimique, Sucre, Beurre, Crème fraîche épaisse, Poudre d'amande, Jaune d'oeuf
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Recette de Glace aux bonbons Krema Batna Glace aux bonbons Krema Batna
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Sucre de canne complet, Krema Batna, Lait, Mascarpone
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Recette de Glace frite à l'ananas et son coulis de framboise Glace frite à l'ananas et son coulis de framboise
Ingrédients : Noix de coco, Coulis de framboise, Noix de coco en copeaux, Blanc d'oeuf, Sorbet à l'ananas, Huile
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Recette de Crème au citron-Lemon Curd sans gluten Crème au citron-Lemon Curd sans gluten
Ingrédients : Eau, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Oeufs, Jus de citron (ou Citron)
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Recette de Glace à la pistache Glace à la pistache
Ingrédients : Amaretto (ou Liqueur de noix / Liqueur d'amande / Cointreau / Limoncello), Jus de citron, Sel, Fécule de maïs, Lait cru, Sucre, Pistaches non salées
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Recette de Bûche glacée - mandarines - meringues Bûche glacée - mandarines - meringues
Ingrédients : Clémentine, Meringue, Sucre glace, Mascarpone, Crème fraîche liquide, Marmelade d'orange
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Recette de Eton mess (meringues, chantilly et fraises) Eton mess (meringues, chantilly et fraises)
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Sucre glace, Fraises, Sucre, Blanc d'oeuf
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Recette de Vacherin aux fruits rouges de Cyril Lignac Vacherin aux fruits rouges de Cyril Lignac
Ingrédients : Coulis de fruits rouges, Gousse de vanille, Meringue, Crème fraîche liquide, Fraises, Sucre glace
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Recette de Tour d'orange glacée Tour d'orange glacée
Ingrédients : Sucre, Framboises, Jaune d'oeuf, Oeufs, Sucre vanillé, Mascarpone, Orange, Speculoos, Agar-agar, Café, Crème fraîche épaisse, Chocolat pâtissier, Sucre en morceaux, Eau
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Recette de Crème glacée au Nutella Crème glacée au Nutella
Ingrédients : Nutella, Crème anglaise
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Recette de Glace au speculoos Glace au speculoos
Ingrédients : Lait de soja (ou Lait), Pâte de spéculoos
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Recette de Glace Express aux Fruits Rouges (Recette Végétalienne) Glace Express aux Fruits Rouges (Recette Végétalienne)
Ingrédients : Sucre de canne complet, Baies et petits fruits, Yaourt de soja
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Recette de Marbré beurre de cacahuètes Marbré beurre de cacahuètes
Ingrédients : Lait, Pépites de chocolat, Chocolat noir, Levure chimique, Oeufs, Farine, Sucre, Beurre, Beurre d'arachide, Sel
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Recette de Crème glacée de marrons ...glacés Crème glacée de marrons ...glacés
Ingrédients : Sucre, Lait cru, Glaces, Crème de marrons, Maïs, Marrons glacés
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Recette de Sorbet de poire Sorbet de poire
Ingrédients : Sucre glace, Jus de citron, Poire
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Recette de Trifle croquant à la framboise Trifle croquant à la framboise
Ingrédients : Meringues roses à la fraise, Speculoos, Crème fraîche liquide, Oeufs, Mascarpone, Sucre, Framboises
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Recette de Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes
Ingrédients : Beurre, Marrons sous vide, Potimarron, Sucre, Sel, Lait, Crème, Cèpes surgelées, Bouillon de volaille
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