Recettes avec :
- Supprimer Anne Schumacher
31 résultats exacts
Poulet Korma au curry
Ingrédients :
Pâte de curry indien, Lait de noix de coco, Gingembre, Ail, Oignons grelots, Amande effilée, Filet de poulet, Crème aigre, Noix de coco en copeaux
Fraises en salade, citron vert, framboise dans une gelée de Schweppes
Ingrédients :
Glucose, Sucre, Fraises, Framboises, Gélatine, Citron vert, Schweppes, Fraises séchées
Vacherin aux fruits rouges de Cyril Lignac
Ingrédients :
Coulis de fruits rouges, Gousse de vanille, Meringue, Crème fraîche liquide, Fraises, Sucre glace
Oeufs cocotte à la tomate
Ingrédients :
Ciboulette, Parmesan râpé, Crème fraîche épaisse, Concentré de tomates, Oeufs, Sel, Poivre
Verrines fruitées au caramel Toffee
Ingrédients :
Cassonade, Kiwi, Rhum, Citron vert, Mangue, Gousse de vanille, Miel, Fromage blanc, Beurre, Sucre de canne complet, Crème fraîche épaisse
Douceur de lentilles corail au lard fumé!
Ingrédients :
Sel, Lard fumé, Beurre, Oignon, Lentilles corail, Poivre moulu, Crème fraîche liquide, Herbes
Gâteau Moka
Ingrédients :
Sucre, Beurre, Oeufs, Sucre vanillé, Levure chimique, Farine, Café (ou Arôme de café)
Mousse de framboises au coulis de violette selon Mamina
Ingrédients :
Eau, Gélatine, Sirop de violette, Sucre glace, Coulis de framboise, Sucre, Crème fraîche liquide, Purée de framboise, Framboises, Mûroises
Panna cotta citronnée à la gelée de coca
Ingrédients :
Coca-cola, Citron, Agar-agar, Sucre, Lait, Crème fraîche liquide, Gélatine
Crème de Parmesan
Ingrédients :
Parmesan râpé, Poivre, Sel, Noix de muscade, Jaune d'oeuf, Oeufs, Lait, Crème fraîche liquide, Parmesan, Beurre, Comté râpé
Gaspacho concombre, pommes Granny, graines de moutarde
Ingrédients :
Croûtons de pain, Citron vert, Coriandre, Graines de moutarde, Lait, Crème fraîche liquide, Pomme Granny Smith, Yaourt, Concombre, Sel, Poivre, Aneth
Grosses coquillettes farcies
Ingrédients :
Parmesan râpé, Gruyère râpé, Sucre, Poivre, Sel, Echalote, Ail, Coulis de tomates, Berlingot, Noix de muscade, Ricotta, Viande hâchée, Coquillettes
Pavlova
Ingrédients :
Essence de vanille (ou Sucre vanillé), Jus de citron (ou Vinaigre), Blanc d'oeuf, Fécule de maïs, Sucre, Crème fraîche liquide, Fruits
Mousse "rose" pour temps "gris"
Ingrédients :
Fromage de chèvre, Crème de vinaigre balsamique, Basilic, Poivre, Sel, Crème fraîche épaisse, Fromage de chèvre frais, Betteraves cuites
Panna cotta banane, lait de coco, sauce au gingembre
Ingrédients :
Gingembre sec, Miel, Gélatine, Bananes, Jus de citron, Crème fraîche épaisse, Lait de noix de coco, Crème fraîche liquide, Sucre, Eau, Beurre
Mousse Bavaroise aux Framboises
Ingrédients :
Sucre, Gélatine, Citron vert, Coulis de framboise, Jus de citron, Crème chantilly, Framboises, Groseille
Panna Cotta Avocat - Framboises
Ingrédients :
Sucre glace, Sucre, Lait de noix de coco, Lait, Citron vert, Framboises, Avocats, Gélatine
Crumble banane, poire et chocolat aux speculoos
Ingrédients :
Poudre d'amande, Speculoos, Poire, Bananes, Beurre, Cassonade, Chocolat
Délice de Boeuf style Thaï
Ingrédients :
Coriandre, Menthe, Courgettes, Purée de piment, Riz parfumé, Jus de citron vert, Cumin en poudre, Gingembre, Ail, Yaourt brassé, Filet de boeuf (ou Rumsteck de boeuf), Huile de sésame, Sel, Poivre moulu
Délices de Petits Suisses aux fruits rouges
Ingrédients :
Framboises, Sirop de fruits rouges, Sucre, Petit Suisse, Fraises, Groseilles rouges
Gaspacho et Tartare de Melon
Ingrédients :
Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Melon, Piment d'Espelette (AOC), Poivre, Sel, Concombre, Jus de carotte, Oignon rouge, Poivron rouge, Basilic à petites feuilles
Soupe froide tomate melon
Ingrédients :
Sucre, Jus de citron, Huile d'olive, Sauce de soja, Tomates, Melon Galia, Jambon cru, Melon
Gâteau exotique
Ingrédients :
Cassonade, Citron vert, Ananas, Gélatine, Fécule de maïs, Lait de noix de coco, Oeufs, Sucre glace, Noix de coco en copeaux, Sucre, Farine, Poudre d'amande, Blanc d'oeuf, Rhum ambré, Poivre du Sichuan
Flan de courgette au curcuma et à la ricotta
Ingrédients :
Poivre, Curcuma, Sel, Oeufs, Parmesan râpé, Ricotta, Courgettes
Cake au surimi et ciboulette
Ingrédients :
Sel, Ciboulette, Surimi (ou Saumon fumé), Comté (AOC), Lait, Huile de tournesol, Levure, Farine, Oeufs, Poivre
Flan de chou fleur au fromage de chèvre
Ingrédients :
Poivre, Sel, Romarin (ou Persil), Fromage de chèvre, Crème fraîche liquide, Oeufs, Chou-fleur, Noix de muscade
Terrine fraises et mangue
Ingrédients :
Gélatine, Sucre glace, Poudre d'amande, Crème fraîche liquide, Mangue, Fraises
