19 résultats exacts
Bigorneaux sauce wasabi et huile de pistache...
Ingrédients :
Jaune d'oeuf, Piment de Cayenne (ou Poivre), Laurier, Gros sel, Bigorneaux, Wasabi, Huile de pistache, Huile d'arachide (ou Mélange 4 huiles), Vinaigre de riz
Bulots à la mayonnaise
Ingrédients :
Poivre en grains, Gros sel, Persil, Ail, Carottes, Oignon, Bulots, Poivre moulu, Piment de Cayenne, Eau, Mayonnaise
Noix de Saint Jacques en habit noir, crème de haricots tarbais...
Ingrédients :
Coquille Saint-Jacques, Crème fraîche liquide, Haricots secs, Bouquet garni, Echalote, Oeufs de hareng, Vin blanc sec, Beurre, Huile d'olive
Granite de tomates facon gaspacho tartare de coquillages aux herbes
Ingrédients :
Poivre blanc, Fleur de sel, Sel, Citron, Cerfeuil, Amandes, Moules, Vin blanc sec, Echalote, Huile d'olive, Jus de tomate, Tomates, Ciboulette, Sel de céleri, Sauce Tabasco
Noix de Saint Jacques et Boudin Noir
Ingrédients :
Pomme Golden, Coquille Saint-Jacques, Boudin noir, Sucre, Beurre
Carpaccio de noix de saint Jacques sur une gelée de melon (servi en cuillères)
Ingrédients :
Huile d'olive, Baies roses, Jus de citron, Coquille Saint-Jacques, Poivre, Sel, Citron vert, Gingembre, Gélatine, Melon
Tapas : banderilla oeuf de caille / moule / poivron
Ingrédients :
Poivron rouge, Oeuf de caille, Moules
Moules, Petite Ratatouille & Chorizo
Ingrédients :
Moules, Vin blanc, Chorizo, Tomates, Poivron vert, Oignon rouge, Ail, Epices a paella, Huile d'olive, Basilic, Poivre
Moules à l'ailloli
Ingrédients :
Jus de citron, Jaune d'oeuf, Ail, Moules de bouchots (ou Moules de cordes), Huile d'olive, Sel, Poivre moulu
Noix de St Jacques flambées au whisky, crème de potimarron
Ingrédients :
Crème fraîche épaisse, Potimarron, Whisky, Coquille Saint-Jacques, Beurre, Sel, Poivre
Tartelette de St-Jacques sur fondue de poireau
Ingrédients :
Huile d'olive, Beurre, Gruyère râpé, Chapelure, Basilic, Paprika, Crème fraîche épaisse, La vache qui rit, Coquille Saint-Jacques, Poireau, Pâte brisée, Jus de citron, Sel, Poivre, Fleur de sel
Fleur de mer lovée dans son canard fumé.
Ingrédients :
Magret de canard fumé, Coquille Saint-Jacques, Huile d'olive, Fleur de sel
Délice de saint jacques et foie gras
Ingrédients :
Piment d'Espelette (AOC), Graines de sésame, Foie gras, Crème fraîche liquide, Oignon, Vin blanc, Coriandre, Echalote, Coquille Saint-Jacques, Tortilla, Fond de veau, Sel, Poivre
Moules à l'Escabèche sans gluten
Ingrédients :
Vinaigre de vin rouge, Tomates concassées, Ail, Oignon, Vin blanc, Moules congelées, Persil, Huile d'olive, Paprika, Sel, Poivre
Cake aux Saint Jacques et Safran
Ingrédients :
Oeufs, Farine, Levure chimique, Huile d'olive, Lait, Comté râpé, Safran, Sel, Poivre
Cuillères de moules à l'Escabèche
Ingrédients :
Huile d'olive, Tomates concassées, Persil, Ail, Oignon, Vin blanc, Moules, Vinaigre de vin, Paprika, Sel, Poivre
Le Smorrebrod, Plus qu’une Tartine Danoise
Ingrédients :
Pain, Oeufs, Ciboulette, Aneth, Concombre, Radis, Cornichon, Crème fraîche épaisse, Mayonnaise, Beurre, Fruits de mer congelés, Coquille Saint-Jacques, Saumon fumé, Fromage frais, Herbes, Laitue iceberg, Tarama, Oeufs de saumon, Huile d'olive, Sel, Poivre
Minis Cakes Pesto mozzarella
Ingrédients :
Pesto, Fanes de radis, Huile d'olive, Oeufs, Farine, Moules, Levure, Lait cru, Mozzarella, Pignons de pin
Minis Cakes au fromage et magret fumé
Ingrédients :
Magret de canard séché, Oeufs, Lait demi-écrémé, Crème fraîche liquide, Parmesan, Farine, Fécule de maïs, Huile d'olive, Levure chimique, Poivre, Beurre, Moules
Résultats approximatifs
coquillages.f
Croquettes de crabe
Ingrédients :
Oeufs, Farine, Chapelure, Poivre, Sel, Jus de citron, Persil plat, Jaune d'oeuf, Moutarde de Dijon, Mayonnaise, Boîte de crabe, Huile, Pommes de terre
Crevettes sur concassée de tomates chips d'ail
Ingrédients :
Sel, Vinaigre de Xérès, Thym frais, Huile d'olive, Tomates, Ail, Crevettes cuites, Poivre
Salade Russe aux Crevettes et au Thon
Ingrédients :
Persil, Oeufs, Crevettes cuites, Thon en boîte, Petits pois, Haricots verts, Carottes, Pommes de terre, Mayonnaise, Laitue
Bouchées de Crevettes et de Crabe
Ingrédients :
Sauce de soja, Eau, Thé au jasmin, Oeufs, Jus de citron vert, Coriandre en poudre, Nuoc Mam, Echalote, Citronelle, Ail, Coriandre, Ciboulette, Gingembre, Piment (ou Purée de piment), Pâte à nouilles, Boîte de crabe, Crevettes cuites, Wasabi, Sauce aux piments thaï
Cake salé au yaourt : saumon et crevettes
Ingrédients :
Sel, Crevette rose, Saumon fumé, Reste de saumon, Gruyère râpé, Levure, Lait, Huile de tournesol, Oeufs, Yaourt, Farine, Poivre, Ciboulette, Pistaches
Salade de crevettes et de mangue
Ingrédients :
Sel, Gingembre, Sauce Tabasco, Huile d'olive, Citron vert, Mangue, Crevettes cuites, Poivre
Tarama de langoustines avocat
Ingrédients :
Piment d'Espelette (AOC), Avocats, Curry, Huile d'olive, Citron vert, Langoustines, Pomme Granny Smith, Concentré de tomates, Echalote
Beignets aux scampis
Ingrédients :
Poivre, Lait, Levure en poudre, Sauce de soja, Sucre, Oeufs, Langoustines, Sel, Farine, Huile, Fonds
Cake au surimi
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile, Lait, Oeufs, Levure, Surimi, Farine, Fromages bons à râper
Cake de la mer extra light
Ingrédients :
Poivre, Sel, Moutarde, Lait, Oeufs, Levure, Surimi, Farine, Saumon fumé
Tartine aux Crevettes en Salade sur Tranche de Pain Maison
Ingrédients :
Poivre moulu, Huile d'olive, Vinaigre de Xérès, Sauce Tabasco, Ail, Concentré de tomates, Mayonnaise, Parmesan, Poivron jaune, Poivron rouge, Persil, Tomate cerise, Mesclun, Crevette rose, Farine, Eau, Levure en poudre, Sel
Tomates Farcies aux Crevettes
Ingrédients :
Basilic, Cognac, Concentré de tomates, Mayonnaise, Oeufs, Mozzarella, Crevettes cuites, Tomates, Sauce Tabasco, Sel, Poivre
Uramakis aux crevettes et à l'avocat
Ingrédients :
Sésame, Wasabi, Mayonnaise, Crevettes cuites, Concombre, Nori, Avocats, Riz pour sushi
Barquettes de Sucrines aux Crevettes
Ingrédients :
Echalote, Concombre, Crevettes cuites, Mayonnaise, Citron vert, Laitue sucrine, Menthe, Coriandre, Sel, Poivre
Cake rouge au surimi
Ingrédients :
Levure chimique, Sel, Concentré de tomates, Mozzarella, Surimi, Huile, Lait, Oeufs, Farine, Piment d'Espelette (AOC)
Briochettes au crabe et à l'estragon
Ingrédients :
Beurre demi-sel, Lait, Oeufs, Farine, Levure chimique, Gruyère râpé, Boîte de crabe, Estragon, Poivre
Verrine à l'araignée de mer
Ingrédients :
Mayonnaise, Oeufs, Vin blanc, Bouquet garni, Echalote, Oignon, Carottes, Araignée de mer, Persil, Moutarde, Sauce Worcestershire, Citron
Bouchées de la mer
Ingrédients :
Farine, Levure chimique, Oeufs, Huile, Lait, Boîte de crabe, Comté râpé, Ciboulette
Boulettes de surimi
Ingrédients :
Poivre, Mayonnaise, Carré frais, Surimi, Jus de citron, Ciboulette
