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Recette de Yakitoris de boeuf au fromage Yakitoris de boeuf au fromage
Ingrédients : Sauce de soja sucrée, Emmenthal, Carpaccio de bœuf, Miel, Mirin, Vinaigre de riz
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Recette de Sushi Maki Sushi Maki
Ingrédients : Wasabi, Eau, Sucre, Poivron jaune, Pâte de soja, Mirin, Nori, Courgettes, Riz pour sushi, Thon frais, Concombre, Saumon fumé, Riz, Natte de bambou, Riz pour sushi (ou Sucre / Vinaigre / Riz parfumé)
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Recette de Nigiri sushi Nigiri sushi
Ingrédients : Sauce de soja, Sel, Vinaigre de riz, Sucre, Wasabi, Saumon cru (ou Crevettes crues / Thon cru), Riz pour sushi
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Recette de Maki sushi Maki sushi
Ingrédients : Wasabi, Poisson, Avocats, Laitue, Nori, Gingembre, Sucre, Vinaigre de riz (ou Vinaigre blanc), Riz pour sushi, Sauce de soja
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Recette de Uramakis aux crevettes et à l'avocat Uramakis aux crevettes et à l'avocat
Ingrédients : Sésame, Wasabi, Mayonnaise, Crevettes cuites, Concombre, Nori, Avocats, Riz pour sushi
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Recette de Saumon aux champignons sauce saké Saumon aux champignons sauce saké
Ingrédients : Saké japonais, Vinaigre de riz, Sauce de soja, Huile, Beurre, Sel, Farine, Champignons, Omble de fontaine, Saumon, Pavé de saumon, Moutarde, Sucre
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Recette de Teriyaki de Sucettes de Porc au Teppanyaki Teriyaki de Sucettes de Porc au Teppanyaki
Ingrédients : Gingembre sec, Saké japonais, Pâte de soja, Mirin, Pics à brochette, Filet de porc, Sucre (ou Miel)
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Recette de Maki-sushi Maki-sushi
Ingrédients : Jus de citron, Ciboulette, Avocats, Concombre, Saumon, Sucre, Riz pour sushi, Nori, Huile d'olive, Poivre moulu, Fleur de sel
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Recette de BBQ Ribs ou Travers de porc mariné et grillé BBQ Ribs ou Travers de porc mariné et grillé
Ingrédients : Travers de porc, Ail, Ketchup, Cognac, Sauce de soja, Paprika, Miel, Sucre de canne complet, Poivre moulu, Fécule de pomme de terre
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Recette de Les makis du dimanche… à l’omelette sucrée Les makis du dimanche… à l’omelette sucrée
Ingrédients : Riz rond, Riz pour sushi, Vinaigre de riz, Sucre, Oeufs, Sauce de soja, Mirin, Nori, Sauce de soja japonaise, Huile de tournesol, Sel
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Recette de Nouilles japonaises Nouilles japonaises
Ingrédients : Nouilles japonaises, Pâte de curry rouge, Sésame (ou Crème / Tahini), Beurre d'arachide, Sucre de canne complet, Nuoc Mam, Eau, Graines de sésame
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Recette de Salade de chou japonaise Salade de chou japonaise
Ingrédients : Vinaigre de riz, Eau, Sucre, Huile de sésame, Mayonnaise, Choux, Sel
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Recette de Sandwich MOE Sandwich MOE
Ingrédients : Sauce de soja, Poivre, Sel, Mayonnaise, Toastinette, Maïs en boîte, Echalote, Oeufs, Pain de mie
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Recette de Seitan Façon Poulet Tikka Vegan Seitan Façon Poulet Tikka Vegan
Ingrédients : Seitan, Yaourt de soja, Crème de noix de coco, Ail, Oignon en poudre, Concentré de tomates, Paprika, Garam masala, Piment, Citron vert, Gingembre, Huile d'olive, Coriandre, Sel, Poivre
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Recette de Soupe miso avec oeuf poché et riz Soupe miso avec oeuf poché et riz
Ingrédients : Oeufs, Riz, Ciboule, Tofu soyeux, Miso, Bonite, Algues, Eau, Sauce de soja, Huile de sésame
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Recette de Sashimi de dorade Sashimi de dorade
Ingrédients : Sel, Echalote, Ail, Sauce de soja, Citron, Céleri-branche, Carottes, Concombre, Tomates, Dorade (ou Bar), Poivre
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Recette de Boeuf Tataki Boeuf Tataki
Ingrédients : Quatre épices (ou Sept épices Japonaises), Sambal (ou Purée de piment), Mirin (ou Saké japonais), Gingembre sec, Sucre, Vinaigre de riz, Sauce de soja, Ciboulette, Echalote, Ail, Noix (ou Noisettes), Rumsteck de boeuf, Huile de noix, Roquette, Tomate cerise, Jaune d'oeuf, Crème balsamique
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Recette de Sushis de saumon fumé Sushis de saumon fumé
Ingrédients : Sel, Riz gluant, Saumon fumé, Vinaigre de riz, Sucre glace
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Recette de Gomasio Gomasio
Ingrédients : Sésame blanc, Gros sel
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Recette de Katsudon Katsudon
Ingrédients : Farine, Oeufs, Chapelure, Côtes de porc, Huile, Dashi, Sauce de soja, Mirin, Oignon, Riz pour sushi
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