1 résultat exact
Croustade du Sud-Ouest
Ingrédients :
Oeufs, Beurre, Petit Suisse, Farine, Poivre, Sel, Noix, Ail, Poireau, Cuisse de canard confite
Résultats approximatifs
apedin.t
Confit de canard (comment confire le canard)
Ingrédients :
Gros sel, Graisse de canard, Cuisse de canard gras
Cuillères de foie gras mi-cuit sur pain d'épices maison
Ingrédients :
Sel, Anis étoilé, Gingembre, Orange, Citron vert, Citron, Miel, Sucre, Eau, Graines de sésame, Poivre, Foie de canard, Beurre, Farine, Levure chimique, Bicarbonate de soude
Verrine de Lentilles au Magret Fumé
Ingrédients :
Lentilles, Oignon rouge, Oignon, Moutarde de Dijon, Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Persil plat, Magret de canard fumé
Champignons farcis au jambon de Bayonne
Ingrédients :
Sel, Piment d'Espelette (AOC), Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Champignons de Paris, Poivre
Tartines Fromage de Brebis et Confit d'Oignons et Raisins
Ingrédients :
Poivre, Sel, Beurre, Sucre, Raisin sec, Oignon, Fromage de brebis, Pain de campagne
Crevettes Pil Pil
Ingrédients :
Sel, Sauce Tabasco, Paprika, Huile d'olive, Piment frais, Persil, Ail, Crevettes, Poivre
Crémeux de carottes et magret de canard séché
Ingrédients :
Poivre, Sel, Pain de mie, Magret de canard séché, Graisse de canard, Oignon, Carottes, Bouillon en cube
Corolles de canard au chutney de figues, basilic, noix et Ossau Iraty
Ingrédients :
Roquette, Huile de noix, Moutarde à l'ancienne, Sauce de soja, Poivre, Ossau-Iraty (AOC), Sel, Noix, Basilic, Cuisse de canard confite, Brick, Beurre
Tartines avocat et canard confit
Ingrédients :
Cuisse de canard confite (ou Huile d'olive / Aiguillettes de canard), Sauce de soja, Noix, Epices à guacamole, Jus de citron vert, Avocats, Piment d'Espelette (AOC), Sel, Huile d'olive, Pain de mie complet, Cantal entre-deux, Salade
