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Recette de Anisbredle "Petits Gâteaux à l'Anis" Anisbredle "Petits Gâteaux à l'Anis"
Ingrédients : Anis en poudre, Graines d'anis vert, Oeufs, Farine, Sucre
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Recette de Saint Jacques sur lit de patates douces Saint Jacques sur lit de patates douces
Ingrédients : Garam masala, Crème crue, Patate douce, Coquille Saint-Jacques
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Recette de Anis brédélé Anis brédélé
Ingrédients : Farine blanche T.45, Sucre, Oeufs, Graines d'anis
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Recette de Cuisses de canard grillées avec échalotes et ail confits Cuisses de canard grillées avec échalotes et ail confits
Ingrédients : Ail, Echalote, Poivre moulu, Sel, Cuisse de canard
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Recette de Chips de betteraves Chips de betteraves
Ingrédients : Farine, Huile, Betterave
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Recette de Crème caramel Crème caramel
Ingrédients : Citron, Jaune d'oeuf, Oeufs, Sucre, Crème fraîche liquide, Lait, Eau, Vanille
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Recette de Comment rôtir un carré d'agneau et réaliser le jus du rôti Comment rôtir un carré d'agneau et réaliser le jus du rôti
Ingrédients : Huile d'olive (ou Huile d'arachide), Carré d'agneau, Bouquet garni, Ail
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Recette de Gambas au sirop d'erable et sa mayonnaise au curry Gambas au sirop d'erable et sa mayonnaise au curry
Ingrédients : Queues de gambas, Crème fraîche épaisse, Coriandre, Curry, Oeuf dur, Poivre moulu, Sel, Moutarde, Jaune d'oeuf, Huile, Sirop d'érable
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Recette de Crémeux de tourteau au safran et avocat Crémeux de tourteau au safran et avocat
Ingrédients : Sel, Echalote, Safran, Crème fraîche épaisse, Avocats, Tourteau, Poivre, Jus de citron
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French whoopie
Ingrédients : Biscuits, Blanc d'oeuf, Jaune d'oeuf, Farine, Sucre glace, Oeufs, Crème fraîche liquide, Arôme de café, Mascarpone, Sucre, Amaretto
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Recette de Pavlova Pavlova
Ingrédients : Cerises dénoyautées en bocal, Crème fraîche liquide, Sucre glace, Essence de vanille, Vinaigre, Fécule de maïs, Sucre, Blanc d'oeuf, Fraises, Grenade
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Recette de Crevettes Grillées avec Fleur de Sel de Guérande et Ciboulette Crevettes Grillées avec Fleur de Sel de Guérande et Ciboulette
Ingrédients : Huile d'olive, Fleur de sel, Citron, Ciboulette, Crevettes crues
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Recette de Axoa d'Espelette Axoa d'Espelette
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Sel, Thym, Persil, Laurier, Huile d'olive, Poivron rouge, Piment, Ail, Oignon, Epaule de veau
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Recette de Mille Feuilles aux Fraises Mille Feuilles aux Fraises
Ingrédients : Sucre glace, Sucre cristallisé, Crème fraîche épaisse, Fraises, Pâte feuilletée
foie-gras.f-
Recette de Le Foie Gras au torchon Le Foie Gras au torchon
Ingrédients : Os de veau, Poireau, Couenne de lard, Céleri-branche, Ail, Clou de girofle, Oignon, Carottes, Foie gras de canard, Os de bœuf, Carcasse de canard, Bouquet garni
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Recette de Le sucre de Noël Le sucre de Noël
Ingrédients : Gousse de vanille, Cannelle, Orange, Sucre
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Recette de Café Viennois au Cognac Café Viennois au Cognac
Ingrédients : Cognac, Crème chantilly, Sucre, Café expresso, Cacao en poudre
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Recette de Bûche glacée - mandarines - meringues Bûche glacée - mandarines - meringues
Ingrédients : Clémentine, Meringue, Sucre glace, Mascarpone, Crème fraîche liquide, Marmelade d'orange
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Recette de Mousse aux clémentines Mousse aux clémentines
Ingrédients : Sucre glace, Crème chantilly, Jelly, Jus de clémentine, Gelée anglaise goût fruit, Clémentine, Eau, Sucre
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Recette de Trifle croquant à la framboise Trifle croquant à la framboise
Ingrédients : Meringues roses à la fraise, Speculoos, Crème fraîche liquide, Oeufs, Mascarpone, Sucre, Framboises
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