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Recette de Axoa d'Espelette Axoa d'Espelette
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Sel, Thym, Persil, Laurier, Huile d'olive, Poivron rouge, Piment, Ail, Oignon, Epaule de veau
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Recette de Le Foie Gras au torchon Le Foie Gras au torchon
Ingrédients : Os de veau, Poireau, Couenne de lard, Céleri-branche, Ail, Clou de girofle, Oignon, Carottes, Foie gras de canard, Os de bœuf, Carcasse de canard, Bouquet garni
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Recette de Confiture de courge épicée Confiture de courge épicée
Ingrédients : Anis étoilé, Cannelle, Sucre vanillé, Sucre, Courge
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Recette de Confiture orange oignon de Lili Confiture orange oignon de Lili
Ingrédients : Anis étoilé, Clou de girofle, Sel, Sucre, Vinaigre blanc, Oignon jaune, Orange, Cannelle, Quatre épices
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Recette de Crevettes Pil Pil Crevettes Pil Pil
Ingrédients : Sel, Sauce Tabasco, Paprika, Huile d'olive, Piment frais, Persil, Ail, Crevettes, Poivre
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Recette de Daurade au Four Daurade au Four
Ingrédients : Sel, Vinaigre de cidre, Huile d'olive, Piment, Ail, Dorade, Poivre
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Recette de Gelée de 5 fruits parfumé à la badiane Gelée de 5 fruits parfumé à la badiane
Ingrédients : Anis étoilé, Sucre, Cassis, Cerises, Myrtille, Framboises, Groseille, Agar-agar
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Recette de Salades de fruits épicés sur lit de riz au lait Salades de fruits épicés sur lit de riz au lait
Ingrédients : Cannelle, Sucre, Eau, Orange (ou Fruits exotiques), Ananas, Figue, Mandarine, Pêches, Raisin, Melon espagnol, Pamplemousse rose (ou Agrumes), Orange, Lait, Gousse de vanille, Riz rond, Anis étoilé, Cardamome, Piment oiseau, Caramel, Graines de sésame, Emporte pièce
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Recette de Des fraises en sirop Des fraises en sirop
Ingrédients : Essence de vanille, Eau, Sucre, Jus de citron, Fraises, Anis étoilé
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Recette de Tarte poireau chèvre façon Laurence Salomon Tarte poireau chèvre façon Laurence Salomon
Ingrédients : Poivre, Sel, Origan, Lait de soja, Oeufs, Oignon, Fromage de chèvre, Poireau, Eau, Huile d'olive, Flocons d'avoine, Farine de blé type 80, Noix de muscade
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Recette de Confit de canard (comment confire le canard) Confit de canard (comment confire le canard)
Ingrédients : Gros sel, Graisse de canard, Cuisse de canard gras
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Recette de Mousse au fenouil et à l'orange Mousse au fenouil et à l'orange
Ingrédients : Sel, Curcuma, Cannelle, Anis étoilé, Eau, Orange, Fenouil, Graines de moutarde, Poudre de réglisse, Faisselle
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Recette de Omelette lardons pommes de terre façon tortilla Omelette lardons pommes de terre façon tortilla
Ingrédients : Persil, Piment d'Espelette (AOC), Poivre, Sel, Oeufs, Lardons, Pommes de terre, Gruyère
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Recette de Arachides grillées aux épices Arachides grillées aux épices
Ingrédients : Arachide, Huile d'arachide, Coriandre en poudre, Garam masala, Curcuma, Graines de moutarde, Graines de cumin, Graines de coriandre, Epices en graines, Cardamome, Clou de girofle, Laurier, Anis étoilé, Kaloupilé, Sel, Piment, Habanero
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Recette de Doigts sucrés (dessert libanais) Doigts sucrés (dessert libanais)
Ingrédients : Noix de muscade râpée (ou Anis étoilé / Graines de sésame), Sucre, Huile, Lait demi-écrémé en poudre, Semoule fine, Farine
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Recette de Pommes Dauphine/étoiles sans gluten Pommes Dauphine/étoiles sans gluten
Ingrédients : Poivre, Sel, Lait, Oeufs, Pommes de terre, Noix de muscade, Huile
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Recette de Riz au lait épicé et oranges confites Riz au lait épicé et oranges confites
Ingrédients : Riz rond, Lait cru, Cassonade, Poivre du Sichuan, Cannelle, Réglisse, Gousse de vanille, Anis étoilé, Orange confite, Cointreau
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Recette de Tarte au fromage Tarte au fromage
Ingrédients : Poivre, Sel, Fromage, Crème, Oeufs, Pâte brisée, Noix de muscade
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Recette de Clafoutis de courgettes au chèvre et à la menthe Clafoutis de courgettes au chèvre et à la menthe
Ingrédients : Sel, Noix de muscade, Menthe séchée, Farine, Crème de soja (ou Crème fraîche épaisse), Lait de soja (ou Lait), Oeufs, Fromage de chèvre, Courgettes, Poivre
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Recette de Flans de poireaux au surimi Flans de poireaux au surimi
Ingrédients : Sel, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Surimi, Poireau, Noix de muscade, Poivre
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