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Recette de Soupe au maïs et aux moules (chowder) Soupe au maïs et aux moules (chowder)
Ingrédients : Jus de citron, Safran, Laurier, Piment, Paprika, Curry, Cumin en poudre, Filets d'anchois, Bouillon de légumes, Maïs congelé, Oignon, Huile d'olive, Beurre, Graines de fenouil, Ail, Moules congelées, Crème fraîche épaisse, Sel, Poivre
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Recette de Cocos roses ou blancs à la paysanne Cocos roses ou blancs à la paysanne
Ingrédients : Sel, Concentré de tomates, Tomates, Ciboule, Oignon, Carottes, Céleri-branche, Persil plat, Haricots secs, Coco rose (ou Coco de Paimpol), Poivre, Huile d'olive
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Recette de Velouté de fanes de radis Velouté de fanes de radis
Ingrédients : Crème, Bouillon de volaille, Oignon, Pommes de terre, Fanes de radis, Radis, Huile d'olive
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Recette de Harira végétarienne Harira végétarienne
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Lentilles, Eau (ou Pois chiches en boîte), Pois chiches, Safran, Laurier, Cannelle, Graines de cumin, Ras el hanout, Coriandre, Persil plat, Carottes, Céleri-branche, Ail, Oignon, Tomates (ou Tomates en conserve)
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Recette de Crème de petits pois acidulée Crème de petits pois acidulée
Ingrédients : Baies roses, Poivre, Sel, Beurre, Orange, Citron, Petits pois, Coriandre
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Recette de Crème froide de petits pois à la sarriette, bulots et chorizo... Crème froide de petits pois à la sarriette, bulots et chorizo...
Ingrédients : Eau (ou Vin blanc / Fumet), Ail, Sarriette, Ciboule, Beurre, Petits pois, Gros sel, Crème fraîche liquide, Bulots, Chorizo
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Recette de Soupe au panais et lentilles corail Soupe au panais et lentilles corail
Ingrédients : Bouillon de légumes, Oignon, Lentilles corail, Poireau, Carottes, Panais, Curry
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Recette de Velouté de Petits Pois, Chantilly à la Menthe Velouté de Petits Pois, Chantilly à la Menthe
Ingrédients : Bouillon de volaille, Beurre, Crème fraîche liquide, Ciboule, Oignons grelots, Menthe, Petits pois, Légumes, Sel, Poivre
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Recette de Velouté de topinambours à l'huile de noisette Velouté de topinambours à l'huile de noisette
Ingrédients : Sel, Huile de noisette, Huile d'olive, Crème, Ail, Poireau, Topinambour, Poivre
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Recette de Soupe Hongroise Soupe Hongroise
Ingrédients : Bouillon de boeuf (ou Bouillon de légumes), Céleri-branche, Poivron rouge, Concentré de tomates, Graines de cumin, Huile d'olive, Paprika doux, Viande hâchée, Ail, Oignon, Persil, Crème fraîche épaisse
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Recette de Fasolada (soupe grecque de haricots) Fasolada (soupe grecque de haricots)
Ingrédients : Tomates en conserve (ou Tomates), Ail, Persil plat, Céleri-branche, Carottes, Oignon, Eau, Haricots blancs, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Potage d'épinard au Kéfir Potage d'épinard au Kéfir
Ingrédients : Épinards, Oignon, Huile, Kéfir (ou Yaourt / Eau), Sel, Poivre, Citron, Oeufs
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Recette de Soupe à la Chataigne Soupe à la Chataigne
Ingrédients : Laurier, Noix de muscade râpée, Ail, Oignon, Céleri-branche, Poireau, Crème de soja, Lait d'amande, Bouillon de légumes, Crème de marrons, Sel, Poivre
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Recette de Velouté de carottes au lait de coco Velouté de carottes au lait de coco
Ingrédients : Poivre, Sel, Curcuma, Curry, Lait de noix de coco, Céleri-branche, Echalote, Carottes
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Soupe au chou
Ingrédients : Persil, Chou vert, Carottes, Eau, Bouillon de volaille, Ail, Oignon, Poireau, Huile, Sel, Poivre
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