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Recette de Moussaka (gratin grec d'aubergines et pommes de terre) Moussaka (gratin grec d'aubergines et pommes de terre)
Ingrédients : Lait, Beurre, Parmesan (ou Regato (AOC)), Persil plat, Poivre, Sel, Huile, Ail, Oignon, Huile d'olive, Cannelle, Vin blanc, Concentré de tomates, Tomates, Aubergines, Pommes de terre, Farine, Viande hâchée d'agneau (ou Viande hâchée de boeuf / Viande hâchée de porc), Oeufs
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Recette de Lasagne à la Bolognaise Lasagne à la Bolognaise
Ingrédients : Huile d'olive, Parmesan, Gruyère râpé, Thym, Laurier, Crème fraîche liquide, Vin rouge, Poivron rouge, Courgettes, Ail, Carottes, Tomates concassées, Oignon, Viande hâchée de boeuf (ou Viande hâchée mixte), Sauce Béchamel, Lasagnes fraîches (ou Lasagnes), Sel, Poivre
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Recette de Aubergine au Boeuf Gratinée Aubergine au Boeuf Gratinée
Ingrédients : Gruyère râpé, Lait, Cumin en poudre, Farine, Beurre, Sel, Poivre, Persil, Huile d'olive, Paprika, Tomates concassées, Poivron rouge, Ail, Oignon, Viande hâchée de boeuf, Aubergines
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Recette de Plat de côtes de boeuf braisés au vin rouge Plat de côtes de boeuf braisés au vin rouge
Ingrédients : Céleri-branche, Carottes, Ail, Echalote, Vin rouge, Plat de côte de boeuf, Huile d'olive
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Recette de Boeuf "surprise" en cocotte Boeuf "surprise" en cocotte
Ingrédients : Fromage de chèvre frais, Persil plat, Graines de cumin, Jus de citron, Jus d'orange, Vin rouge, Ail frais, Oignon, Boeuf, Huile d'olive, Poivre
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Recette de Entrecôte Sauce Baies de Sichuan Duo de Purées Entrecôte Sauce Baies de Sichuan Duo de Purées
Ingrédients : Persil, Beurre, Baies roses, Crème fraîche liquide, Vin rouge, Oignons grelots, Pommes de terre, Patate douce, Entrecôte de boeuf, Huile de noisette, Sel, Poivre
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Recette de Côtes de boeuf charolaises Côtes de boeuf charolaises
Ingrédients : Fond de veau, Vin rouge, Huile de pépins de raisin, Bouquet garni, Ail, Carottes, Echalote, Queue de boeuf, Fleur de sel, Beurre, Huile de pépins de raisin (ou Huile de tournesol), Côte de bœuf, Sel, Poivre moulu
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Recette de Pasta all forno, conchiglioni farcies Pasta all forno, conchiglioni farcies
Ingrédients : Basilic, Parmesan râpé, Coulis de tomates, Oignon, Oeufs, Ail, Boeuf, Épinards, Pâtes farcies, Sel, Poivre
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Recette de Une recette pour la mijoteuse: ragu de boeuf et romarin avec pâtes Une recette pour la mijoteuse: ragu de boeuf et romarin avec pâtes
Ingrédients : Bœuf pour cuisson lente (ou Plat de côte), Sel, Poivre, Lard, Oignon, Céleri-branche, Ail, Origan, Concentré de tomates, Vin rouge, Tomates concassées, Fond de veau, Laurier, Romarin, Pâtes
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Recette de Lasagnes bolognaises (version allégée) Lasagnes bolognaises (version allégée)
Ingrédients : Sel, Noix de muscade, Lait, Fécule de maïs, Poivre, Parmesan, Emmenthal râpé, Concentré de tomates, Laurier, Basilic, Herbes de Provence, Tomates en conserve, Viande hâchée de boeuf, Carottes, Céleri-branche, Ail, Oignon, Lasagnes
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Recette de Gâteau de pomme de terre à la joue de boeuf et au Saint-Nectaire Gâteau de pomme de terre à la joue de boeuf et au Saint-Nectaire
Ingrédients : Oignon, Lardons, Pommes de terre, Saint-nectaire, Joues de boeuf, Beurre, Vin rouge
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Recette de Courge Butternut farcie Courge Butternut farcie
Ingrédients : Coriandre en poudre, Eau, Bouillon de boeuf, Gruyère râpé, Oignon, Riz, Viande hâchée de boeuf, Courge musquée, Huile, Sel, Poivre
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Recette de Pastitsio makaroni (Gratin de pâtes grec) Pastitsio makaroni (Gratin de pâtes grec)
Ingrédients : Macaronis, Jaune d'oeuf, Parmesan (ou Regato (AOC)), Farine, Lait, Beurre, Poivre, Sel, Cannelle, Persil, Huile d'olive, Tomates concassées, Ail, Eau, Viande hâchée de porc, Viande hâchée de boeuf
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Recette de Boeuf "kapama" Boeuf "kapama"
Ingrédients : Tomates (ou Tomates concassées), Cannelle, Vin rouge, Beurre de chèvre (ou Beurre de mouton), Boeuf, Concentré de tomates, Oignon, Sel, Poivre
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Recette de Ragoût de boeuf aux petits oignons (Stifado) Ragoût de boeuf aux petits oignons (Stifado)
Ingrédients : Eau, Concentré de tomates, Tomates en conserve, Romarin, Persil plat, Huile d'olive, Vinaigre de vin rouge, Vin rouge, Oignons grelots, Ail, Bœuf pour cuisson lente, Sel, Poivre
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Recette de Conchiglioni à la Bolognaise en gratin Conchiglioni à la Bolognaise en gratin
Ingrédients : Conchiglione, Steack hâché de boeuf, Huile d'olive, Sauce tomate, Epices, Sauce bolognaise, Sel, Poivre, Gruyère râpé
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Recette de Entrecôte ou onglet sauce à l'échalote Entrecôte ou onglet sauce à l'échalote
Ingrédients : Fond de veau, Vin rouge, Echalote, Entrecôte de boeuf, Beurre, Sel, Poivre
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Recette de Pâtes au four Pâtes au four
Ingrédients : Oignon jaune (ou Oignon paille), Eau, Concentré de tomates, Herbes de Provence, Ail, Tomates pelées, Huile d'olive, Tagliatelles (ou Penne rigate), Viande hâchée de boeuf, Parmesan râpé, Mozzarella, Sel, Poivre
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Recette de Country Burger Country Burger
Ingrédients : Graines de sésame, Son d'avoine (ou Maïs / Chapelure), Oeufs, Epi de maïs, Ail, Oignon rouge, Tomates, Viande hâchée de boeuf, Pain à hamburger, Vin rouge, Moutarde, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Lasagnes à la bolognaise Lasagnes à la bolognaise
Ingrédients : Parmesan, Sauce Béchamel, Origan, Basilic, Huile d'olive, Tomates pelées, Ail, Echalote, Oignon, Steack hâché de boeuf, Lasagnes, Beurre, Mozzarella, Sel, Poivre
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