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Recette de Boeuf Bourguignon (avec macreuse et paleron) au four Boeuf Bourguignon (avec macreuse et paleron) au four
Ingrédients : Paleron de bœuf (ou Bœuf pour cuisson lente), Macreuse de bœuf, Thym, Laurier, Echalote, Oignon, Carottes, Poitrine de porc, Huile d'olive, Farine, Vin rouge, Bouillon de légumes, Concentré de tomates, Champignons
Recette de Filets de boeuf aux cèpes, à la braise Filets de boeuf aux cèpes, à la braise
Ingrédients : Persil plat, Huile, Cèpes, Sel, Steack de bœuf
Recette de Mes lasagnes ... Mes lasagnes ...
Ingrédients : Sel, Gouda râpé (ou Gruyère râpé), Crème fraîche épaisse, Lasagnes fraîches, Bouillon de légumes, Piment, Basilic, Coulis de tomates, Champignons de Paris, Poivron rouge, Huile, Viande hâchée de boeuf, Poivre moulu
Recette de Tourte feuilletée à la viande Tourte feuilletée à la viande
Ingrédients : Beurre, Ail, Jaune d'oeuf, Oeufs, Persil, Echalote, Champignons, Viande hâchée de boeuf, Pâte feuilletée, Huile, Sel, Poivre
Recette de Boeuf Stroganoff Boeuf Stroganoff
Ingrédients : Persil, Crème, Vin blanc, Paprika, Ketchup, Concentré de tomates, Ail, Poivron rouge, Oignon, Champignons de Paris, Filet de boeuf (ou Steack de bœuf / Rumsteck de boeuf), Huile d'olive, Beurre, Sel, Poivre
Recette de Ragoût de Boeuf au Paprika Gratin de Panais au Parmesan Ragoût de Boeuf au Paprika Gratin de Panais au Parmesan
Ingrédients : Paprika, Gingembre sec, Thym, Parmesan, Eau, Tomates pelées, Crème fraîche liquide, Lait de noix de coco, Vin blanc, Oignon rouge, Carottes, Panais, Pleurote, Bœuf pour cuisson lente, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Roast-beef aux Herbes & Baies Roast-beef aux Herbes & Baies
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Piment doux, Echalote, Cinq baies, Ail, Thym, Vin rouge, Fond de veau, Cèpes séchées, Rôti de boeuf, Poivre
Recette de Tournedos aux girolles Tournedos aux girolles
Ingrédients : Sel, Laurier, Thym, Persil, Huile, Cube de jus de rôti, Girolle, Beurre, Porto, Tournedos de bœuf, Poivre
Recette de Wok d'émincé de boeuf et sa julienne de légumes à l'émulsion de coco Wok d'émincé de boeuf et sa julienne de légumes à l'émulsion de coco
Ingrédients : Parmesan râpé, Coulis de tomates, Champignons noirs, Vin blanc, Gingembre, Oignon, Panais, Carottes, Steack de bœuf, Lait de noix de coco
Recette de Boeuf Sauté aux Légumes et Noix de Cajou Boeuf Sauté aux Légumes et Noix de Cajou
Ingrédients : Huile d'arachide, Ail, Clou de girofle, Riz, Poivre, Sel, Fécule de maïs, Eau, Sauce de soja, Paprika, Cinq épices, Champignons, Noix de cajou, Ciboulette, Piment, Carottes, Ciboule, Jaune d'oeuf, Poivron rouge, Boeuf
Recette de Queue de boeuf braisée au foie gras en tomate farcie Queue de boeuf braisée au foie gras en tomate farcie
Ingrédients : Bouillon de boeuf, Vin, Foie gras, Beurre, Echalote, Canard, Tomates, Prune, Bouquet garni, Clou de girofle, Céleri-branche, Oignon, Carottes, Farine, Huile d'arachide, Poivre moulu, Sel, Queue de boeuf, Vieille, Champignon des bois, Ail, Herbes
Recette de Coussins de courgette, réduction orange Coussins de courgette, réduction orange
Ingrédients : Courgettes, Orange confite, Poivre, Sel, Ail, Champignons noirs, Noix de cajou, Oeufs, Viande hâchée de veau, Viande hâchée de boeuf, Orange, Miel, Sauce de soja, Thym, Sucre
Recette de Sauté de boeuf & sa couverture de purée de pommes de terre Sauté de boeuf & sa couverture de purée de pommes de terre
Ingrédients : Beurre, Crème fraîche épaisse, Lait, Vin blanc sec, Coulis de tomates, Ail, Oignon, Champignons en boîte, Filet de boeuf, Pommes de terre, Gruyère râpé, Huile, Sel, Poivre, Noix de muscade
Recette de Lasagnes à la bolognaise Lasagnes à la bolognaise
Ingrédients : Herbes, Gruyère râpé, Sauce Béchamel, Lasagnes, Coulis de tomates, Oignon, Champignons de Paris, Viande hâchée de boeuf, Chapelure, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Rôti de bœuf en croûte, revenu à l’huile d’olive parfumée à la truffe Rôti de bœuf en croûte, revenu à l’huile d’olive parfumée à la truffe
Ingrédients : Rôti de boeuf, Oignon, Sel, Poivre, Thym, Persil, Huile d'olive, Truffe, Pâte feuilletée, Farine, Beurre, Eau, Jaune d'oeuf
Recette de Carbonades de boeuf à la bourguignonne Carbonades de boeuf à la bourguignonne
Ingrédients : Boeuf, Champignons, Oignon, Vin rouge, Bouillon de viande, Huile d'olive, Beurre, Farine, Concentré de tomates, Persil, Laurier, Thym, Sucre en morceaux
Recette de Côte de boeuf rotie avec champignons et pommes de terre Côte de boeuf rotie avec champignons et pommes de terre
Ingrédients : Huile d'olive, Beurre, Champignons de Paris, Pommes de terre, Côte de bœuf, Sel, Poivre
Recette de Boeuf d'hiver cuit au four Boeuf d'hiver cuit au four
Ingrédients : Poivre, Sel, Champignons, Estragon, Thym, Persil, Huile d'olive, Oignon, Poitrine de porc, Citron, Cidre, Carottes, Farine, Paleron de bœuf, Fond de veau, Bouillon en cube, Moutarde
Recette de Boeuf bourguignon (à la cocotte-minute) Boeuf bourguignon (à la cocotte-minute)
Ingrédients : Vin rouge, Bouquet garni, Oignon, Carottes, Champignons, Lardons, Boeuf, Farine, Sel, Poivre
Recette de Steaks parmesan avec accompagnement de carottes et panais Steaks parmesan avec accompagnement de carottes et panais
Ingrédients : Panais, Carottes, Parmesan râpé, Steack de bœuf, Vin blanc, Thym, Champignons de Paris, Tomates en conserve, Oignons grelots, Huile d'olive, Curry, Lait de noix de coco, Gingembre sec
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