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Recette de Keftedes (boulettes de viande) Keftedes (boulettes de viande)
Ingrédients : Farine, Huile, Sel, Poivre, Huile d'olive, Vin rouge, Robot mixeur, Oignon, Menthe, Persil plat, Jaune d'oeuf, Oeufs, Eau, Pain, Viande hâchée de boeuf, Yaourt Grec, Jus de citron
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Recette de Boeuf dans une sauce aromatique avec courgettes et pommes de terre Boeuf dans une sauce aromatique avec courgettes et pommes de terre
Ingrédients : Huile, Courgettes, Pommes de terre, Vin blanc, Jus de citron, Tomates séchées, Piment, Coriandre, Ail, Oignon, Huile d'olive, Bœuf pour cuisson lente, Safran
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Recette de Boeuf avec haricots verts (fasolakia me kreas giahni) Boeuf avec haricots verts (fasolakia me kreas giahni)
Ingrédients : Persil plat, Oignon, Concentré de tomates, Tomates pelées (ou Tomates), Vin blanc, Huile d'olive, Haricots verts plats, Bœuf pour cuisson lente, Carottes, Sumac, Sel, Poivre
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Recette de Soupe de Yiouvarlakia (boulettes de viande avec du riz) Soupe de Yiouvarlakia (boulettes de viande avec du riz)
Ingrédients : Poivre, Sel, Bouillon de légumes en poudre, Aneth, Persil, Blanc d'oeuf, Riz rond, Boeuf, Viande, Jaune d'oeuf, Jus de citron
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Recette de Moussaka (gratin grec d'aubergines et pommes de terre) Moussaka (gratin grec d'aubergines et pommes de terre)
Ingrédients : Lait, Beurre, Parmesan (ou Regato (AOC)), Persil plat, Poivre, Sel, Huile, Ail, Oignon, Huile d'olive, Cannelle, Vin blanc, Concentré de tomates, Tomates, Aubergines, Pommes de terre, Farine, Viande hâchée d'agneau (ou Viande hâchée de boeuf / Viande hâchée de porc), Oeufs
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Recette de Légumes farçis au riz et à la viande Légumes farçis au riz et à la viande
Ingrédients : Sel, Chapelure, Pommes de terre, Aneth, Menthe, Persil plat, Huile d'olive, Riz long, Viande hâchée de boeuf, Oignon, Tomates, Courgettes, Aubergines, Poivre
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Recette de Boeuf en cocotte avec oranges caramélisées Boeuf en cocotte avec oranges caramélisées
Ingrédients : Sel, Carottes, Jus de citron, Orange, Ail, Oignon, Bœuf pour cuisson lente, Poivre, Huile d'olive
fromage.f-
Recette de Pastitsio makaroni (Gratin de pâtes grec) Pastitsio makaroni (Gratin de pâtes grec)
Ingrédients : Macaronis, Jaune d'oeuf, Parmesan (ou Regato (AOC)), Farine, Lait, Beurre, Poivre, Sel, Cannelle, Persil, Huile d'olive, Tomates concassées, Ail, Eau, Viande hâchée de porc, Viande hâchée de boeuf
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Recette de Riz "adzem pilau" (pilaf avec viande et tomates) Riz "adzem pilau" (pilaf avec viande et tomates)
Ingrédients : Sel, Cannelle, Concentré de tomates, Tomates, Persil plat, Vin blanc, Huile d'olive, Oignon, Baies roses, Riz long
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Recette de Rouleau de viande grec farci à l'oeuf (rolo) Rouleau de viande grec farci à l'oeuf (rolo)
Ingrédients : Tomates (ou Tomates en conserve), Poivre, Sel, Huile, Huile d'olive, Chapelure, Pain rassis, Persil plat, Oeuf dur, Oeufs, Viande hâchée de boeuf, Sucre, Concentré de tomates
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Recette de Boeuf "kapama" Boeuf "kapama"
Ingrédients : Tomates (ou Tomates concassées), Cannelle, Vin rouge, Beurre de chèvre (ou Beurre de mouton), Boeuf, Concentré de tomates, Oignon, Sel, Poivre
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Recette de Ragoût de boeuf aux petits oignons (Stifado) Ragoût de boeuf aux petits oignons (Stifado)
Ingrédients : Eau, Concentré de tomates, Tomates en conserve, Romarin, Persil plat, Huile d'olive, Vinaigre de vin rouge, Vin rouge, Oignons grelots, Ail, Bœuf pour cuisson lente, Sel, Poivre
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Hachis parmentier
Ingrédients : Beurre, Lait, Laurier, Ail, Oignon, Pommes de terre, Viande hâchée de boeuf, Farine, Sel, Poivre
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Recette de Bayaldi de légumes Bayaldi de légumes
Ingrédients : Poivre, Sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Tomates, Aubergines, Courgettes
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Recette de Boeuf avec tomates au four - recette extra simple Boeuf avec tomates au four - recette extra simple
Ingrédients : Tomates en conserve (ou Coulis de tomates), Gîte de bœuf (ou Paleron de bœuf), Ail, Sel, Poivre
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Recette de Porc avec céléri-rave Porc avec céléri-rave
Ingrédients : Jus de citron, Eau, Citron, Huile d'olive, Vin blanc, Céleri, Poireau, Céleri-branche, Porc, Sel, Poivre
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Recette de Agneau de printemps avec romarin Agneau de printemps avec romarin
Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Pommes de terre, Poivre, Sel, Citron, Gigot, Oignon, Romarin
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Recette de Parmentier de fondue d'agneau Parmentier de fondue d'agneau
Ingrédients : Persil, Noix de muscade, Cinq épices, Miel, Chapelure, Huile d'olive, Crème fraîche liquide, Beurre, Bouillon de viande, Oignon, Bintje, Reste d'agneau (ou Epaule d'agneau), Ail, Poudre de noisette, Sel, Poivre moulu
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Recette de Lasagnes chinoises Lasagnes chinoises
Ingrédients : Cinq épices, Fécule de pomme de terre, Lait de noix de coco, Champignons noirs, Saucisse chinoise, Ail, Oignon, Feuilles de riz, Rôti de porc, Nuoc Mam, Coriandre, Sauce de soja, Sauce hoisin
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Recette de Parmentier de vitelotte au hachis de jambon et sésame Parmentier de vitelotte au hachis de jambon et sésame
Ingrédients : Graines de sésame, Huile, Lait, Courgettes, Jambon, Vitelotte, Sel, Poivre
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