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Recette de Tarte Tropézienne Tarte Tropézienne
Ingrédients : Oeufs, Essence de vanille, Lait cru, Orange, Crème fraîche liquide, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Sel, Farine blanche T.45, Levure de boulanger, Farine
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Recette de Tarte chocolat à la crème de noisettes et amandes caramélisées Tarte chocolat à la crème de noisettes et amandes caramélisées
Ingrédients : Sucre, Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Lait cru, Amande mondée, Noisette mondee, Oeufs, Sucre glace, Sel, Cacao, Farine blanche T.45, Beurre, Essence de vanille, Crème fraîche liquide
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Recette de Tarte chocolat marrons Tarte chocolat marrons
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Chocolat noir, Oeufs, Sucre glace, Sel, Cacao, Farine blanche T.45, Beurre, Crème de marrons
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Recette de Tarte aux prunes et frangipane Tarte aux prunes et frangipane
Ingrédients : Prune, Confiture de prune, Extrait d'amande amère, Beurre, Sucre, Oeufs, Poudre d'amande, Jaune d'oeuf, Sel, Sucre glace, Farine
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Recette de Crème brûlée Crème brûlée
Ingrédients : Essence de vanille (ou Gousse de vanille), Sucre, Lait, Crème fraîche liquide, Jaune d'oeuf, Citron, Cassonade
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Recette de Palet breton à la crème pâtissière et framboise Palet breton à la crème pâtissière et framboise
Ingrédients : Blanc d'oeuf, Sucre vanillé, Sucre, Lait, Fécule de maïs, Oeufs, Fleur de sel, Levure, Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Framboises
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Recette de Sablés aux framboises Chantilly vanillée Sablés aux framboises Chantilly vanillée
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Framboises, Levure, Jaune d'oeuf, Sucre, Beurre, Farine, Sucre vanillé
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Recette de Tarte aux pommes à la crème pâtissière Tarte aux pommes à la crème pâtissière
Ingrédients : Jus de pomme, Cannelle, Pomme, Vanille, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Eau, Sucre vanillé, Oeufs, Beurre demi-sel, Farine, Agar-agar (ou Gélatine)
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Recette de Moëlleux chocolat et noisettes Moëlleux chocolat et noisettes
Ingrédients : Sucre, Oeufs, Cacao en poudre, Levure chimique, Beurre, Farine, Café expresso, Chocolat noir, Noisette mondee
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Recette de Tarte aux fraises, chantilly à la pistache Tarte aux fraises, chantilly à la pistache
Ingrédients : Fraise gariguette, Sucre glace, Colorant alimentaire vert, Arôme de pistache, Crème fraîche liquide, Beurre, Gousse de vanille, Jaune d'oeuf, Poudre d'amande, Sel, Farine, Pistaches
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Recette de Dacquoise noisettes-caramel Dacquoise noisettes-caramel
Ingrédients : Noisettes, Beurre, Citron, Lait, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Poudre de noisette, Essence de vanille, Blanc d'oeuf, Jus de citron
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Recette de Alfajor argentin Rogel, revisité pour le printemps Alfajor argentin Rogel, revisité pour le printemps
Ingrédients : Beurre, Farine, Levure chimique, Sel, Jaune d'oeuf, Eau, Lait, Confiture de lait, Chocolat, Kiwi
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Recette de La tropézienne La tropézienne
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Sucre, Lait, Pain brioché, Sucre perlé, Levure saf-instant (ou Levure de boulanger), Farine, Beurre, Sel, Eau de fleur d'oranger, Fécule de maïs, Crème fraîche liquide, Gélatine
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Recette de Surprise de rose Surprise de rose
Ingrédients : Confiture de rose, Fromage blanc, Sirop de rose, Biscuit à la cuillère rose, Pétales de rose cristallisés
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Recette de Verrine crème et mousse à la pistache, griottines au kirsch Verrine crème et mousse à la pistache, griottines au kirsch
Ingrédients : Gélatine, Colorant alimentaire vert, Arôme de pistache, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Crème fraîche liquide
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Recette de Financier vanille chocolat Financier vanille chocolat
Ingrédients : Beurre, Gousse de vanille, Sucre vanillé, Cassonade, Sucre, Poudre d'amande, Farine, Blanc d'oeuf, Sel, Chocolat
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Recette de Tarte pistache-framboises et roquette de Thierry Mulhaupt Tarte pistache-framboises et roquette de Thierry Mulhaupt
Ingrédients : Huile d'olive, Roquette, Framboises, Pâte à pistache, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Oeufs, Sel, Poudre d'amande, Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Farine, Vanille
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Recette de Tartes ou tartelettes poires et frangipane Tartes ou tartelettes poires et frangipane
Ingrédients : Fécule de maïs, Farine, Poudre d'amande, Oeufs, Blanc d'oeuf, Sucre, Beurre, Poire, Essence de vanille, Pâte sablée, Extrait d'amande amère
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Recette de Cake aux pépites de chocolat Cake aux pépites de chocolat
Ingrédients : Lait de soja goût vanille, Levure, Sucre, Pépites de chocolat, Farine, Huile
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Recette de Muffins aux pépites de chocolat et au praliné Muffins aux pépites de chocolat et au praliné
Ingrédients : Lait de soja goût vanille, Cannelle, Chocolat noir, Sucre, Pralin, Fécule de maïs, Levure, Farine, Huile d'olive
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