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Recette de Mousse au chocolat minimaliste Mousse au chocolat minimaliste
Ingrédients : Eau, Chocolat noir
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Recette de Moelleux au chocolat sans farine (sans gluten) Moelleux au chocolat sans farine (sans gluten)
Ingrédients : Sucre, Oeufs, Chocolat noir, Beurre
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Recette de Glace vanille flambée Glace vanille flambée
Ingrédients : Rhum blanc (ou Alcools forts), Confiture d'abricot (ou Confitures), Glace à la vanille
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Recette de Chantilly, mousse chocolat noir très très simple Chantilly, mousse chocolat noir très très simple
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Chocolat noir
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Recette de Fraises et melon en salade citonnée Fraises et melon en salade citonnée
Ingrédients : Citron vert, Fraise gariguette, Melon
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Recette de Les truffes au chocolat Les truffes au chocolat
Ingrédients : Beurre, Gousse de vanille, Crème fraîche liquide, Chocolat pâtissier, Cacao en poudre
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Recette de Surprise de rose Surprise de rose
Ingrédients : Confiture de rose, Fromage blanc, Sirop de rose, Biscuit à la cuillère rose, Pétales de rose cristallisés
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Recette de Mousse au chocolat Mousse au chocolat
Ingrédients : Sel, Oeufs, Chocolat noir
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Recette de Flan à la créme de châtaigne Flan à la créme de châtaigne
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Crème de marrons, Oeufs
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Recette de Petites crèmes au chocolat minute Petites crèmes au chocolat minute
Ingrédients : Chocolat blanc, Beurre demi-sel, Crème fraîche liquide, Chocolat noir
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Recette de Tarte aux pralines Tarte aux pralines
Ingrédients : Pâte brisée, Crème fraîche épaisse, Pralines
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Recette de Glace à la vanille, sauce au chocolat et framboises Glace à la vanille, sauce au chocolat et framboises
Ingrédients : Framboises, Sauce au chocolat, Glace à la vanille
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Recette de Tiramisu crème Mont-Blanc chocolat Tiramisu crème Mont-Blanc chocolat
Ingrédients : Crème dessert goût chocolat, Café, Biscuits secs
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Recette de Mousse aux carambars Mousse aux carambars
Ingrédients : Sel, Gros sel, Oeufs, Crème fraîche liquide, Carambar, Agar-agar
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Recette de Mousse au chocolat gout barbe à papa Mousse au chocolat gout barbe à papa
Ingrédients : Arôme de barbe à papa, Oeufs, Chocolat noir
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Verrine d'hiver "maison" - 1,25 pt/verrine
Ingrédients : Petit Suisse, Sirop d'agave, Kiwi, Jus de citron, Bananes, Orange, Pomme gala
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Comment tempérer le chocolat
Ingrédients : Chocolat noir
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Recette de Saint Jacques poêlées au Salinu, lit de roquette Saint Jacques poêlées au Salinu, lit de roquette
Ingrédients : Roquette, Coquille Saint-Jacques, Salinu
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Lamproie à la bordelaise
Ingrédients : Poivre, Sel, Bouquet garni, Vin, Poitrine de porc, Oignon, Oignons grelots, Poireau, Lamproie, Cèpes séchées, Chocolat noir, Cognac
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