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borde.t,crep.t
Tarte aux abricots sur crème d'amandes
Ingrédients :
Oeufs, Beurre, Sucre, Poudre d'amande, Sucre glace, Abricots, Pâte feuilletée, Crème fraîche épaisse
Tarte aux prunes et frangipane
Ingrédients :
Prune, Confiture de prune, Extrait d'amande amère, Beurre, Sucre, Oeufs, Poudre d'amande, Jaune d'oeuf, Sel, Sucre glace, Farine
Tarte fine poires, framboises et amande
Ingrédients :
Poudre d'amande, Amande effilée, Sucre, Oeufs, Mascarpone, Framboises, Poires au sirop (ou Poire), Pâte sablée
Visitandine avec sa crème anglaise riche
Ingrédients :
Lait, Blanc d'oeuf, Farine, Sucre, Essence de vanille (ou Vanille en poudre), Poudre d'amande, Beurre, Essence de vanille, Jaune d'oeuf
Financier vanille chocolat
Ingrédients :
Beurre, Gousse de vanille, Sucre vanillé, Cassonade, Sucre, Poudre d'amande, Farine, Blanc d'oeuf, Sel, Chocolat
Financiers à la pistache
Ingrédients :
Blanc d'oeuf, Crème de pistache, Farine, Poudre d'amande, Beurre, Sucre glace, Sel
Cupcake Cerises - Amandes
Ingrédients :
Cerises, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Beurre, Amande amère, Sucre, Poudre d'amande, Levure chimique, Farine, Sucre glace, St Moret
Tarte aux mirabelles fond à la crème
Ingrédients :
Oeufs, Sucre, Beurre, Farine, Poudre d'amande, Jaune d'oeuf, Lait, Mirabelle, Pâte sablée, Rhum
Galette des rois à la frangipane
Ingrédients :
Rhum, Beurre, Oeufs, Sucre, Poudre d'amande, Pâte feuilletée, Crème fraîche épaisse
Gateau de crêpes (pâte au cacao) au chocolat pistache
Ingrédients :
Eau, Sucre, Pistaches, Pâte à pistache, Sel, Cacao amer, Beurre, Oeufs, Lait, Farine, Huile, Arôme de pistache, Poudre d'amande, Chocolat, Crème fraîche liquide
Brunslis de Bâle
Ingrédients :
Cannelle, Poudre d'amande, Sucre, Blanc d'oeuf, Chocolat pâtissier, Farine, Beurre
Gateau basque
Ingrédients :
Extrait d'amande amère, Poudre d'amande, Sucre, Farine, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Lait, Levure chimique, Oeufs, Sel, Beurre, Rhum
Pâte d’amande sans sucre : en 1 minute
Ingrédients :
Stevia (ou Sucre), Sucre, Edulcorant liquide de cuisson, Café, Poudre d'amande, Blanc d'oeuf
Financiers amandes pistaches
Ingrédients :
Blanc d'oeuf, Beurre, Sucre glace, Farine, Pâte à pistache, Poudre d'amande, Extrait d'amande amère, Framboises
Russe (biscuit fourré)
borde.t,poudre-d-amande.f,dauphi.t
Ingrédients :
Sucre, Eau, Beurre, Sel, Blanc d'oeuf, Poudre de noisette, Poudre d'amande, Oeufs, Jaune d'oeuf, Crème pâtissière, Sucre glace
Matefaim lyonnais aux pommes
borde.t,crep.t,dauphi.t
Ingrédients :
Farine, Oeufs, Sucre, Huile, Sel, Lait, Essence de vanille, Pomme
Gratin de poires à la crème d'amandes
borde.t,poudre-d-amande.f,crep.t,dauphi.t
Ingrédients :
Poire, Jus de citron, Cassonade, Oeufs, Jaune d'oeuf, Poudre d'amande, Crème fraîche liquide, Essence de vanille, Amande effilée
Tarte chocolat à la crème de noisettes et amandes caramélisées
Ingrédients :
Sucre, Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Lait cru, Amande mondée, Noisette mondee, Oeufs, Sucre glace, Sel, Cacao, Farine blanche T.45, Beurre, Essence de vanille, Crème fraîche liquide
Tartelettes aux Noix
Ingrédients :
Sucre, Sel, Noix, Oeufs, Levure chimique, Poudre d'amande, Beurre, Miel, Sucre glace, Farine, Crème fraîche liquide
La pogne
Ingrédients :
Levure de boulanger, Farine, Citron, Eau de fleur d'oranger, Rhum, Sucre vanillé, Beurre, Sucre, Oeufs, Eau
Paris - Brest
Ingrédients :
Sucre, Beurre, Lait, Sucre glace, Amande effilée, Sel, Oeufs, Farine blanche T.45, Eau, Jaune d'oeuf, Fécule de maïs, Chocolat pâtissier praliné
Tarte à la mousse de pralin
Ingrédients :
Sucre, Amandes, Noisettes, Farine, Sel, Oeufs, Pralin, Beurre, Sucre glace, Mascarpone, Crème fraîche liquide
Génoise au chocolat et amandes - sans beurre
Ingrédients :
Cacao, Farine, Pâte d'amandes, Oeufs, Amande effilée, Levure chimique
Tarte chocolat marrons
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Chocolat noir, Oeufs, Sucre glace, Sel, Cacao, Farine blanche T.45, Beurre, Crème de marrons
Gratin simple pomelos - oranges
Ingrédients :
Poudre d'amande, Sucre vanillé, Sucre, Oeufs, Orange, Pomelo, Crème fraîche liquide, Cassonade
Nems choco-banane
Ingrédients :
Bananes, Chocolat, Cannelle en poudre, Jaune d'oeuf, Beurre, Brick, Jus de citron, Miel
Gâteau au yaourt aux amandes et framboises
Ingrédients :
Amande effilée, Framboises, Levure chimique, Farine, Poudre d'amande, Huile, Oeufs, Cassonade, Yaourt, Sucre
Tarte pistache cerises et ricotta...
Ingrédients :
Oeufs, Vanille en poudre, Fécule de maïs, Sucre, Ricotta, Sel, Beurre, Pâte à pistache, Poudre de noisette (ou Poudre d'amande), Sucre glace, Farine blanche T.55, Cerises
Tarte Tropézienne
Ingrédients :
Oeufs, Essence de vanille, Lait cru, Orange, Crème fraîche liquide, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Sel, Farine blanche T.45, Levure de boulanger, Farine
Tartelettes ou tarte aux fraises
Ingrédients :
Essence de vanille (ou Vanille en poudre), Fécule de maïs, Farine, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Sel, Huile, Kirsch, Eau, Beurre, Fraises, Gelée de groseille
Tarte mousse chocolat de C.Felder
Ingrédients :
Farine, Oeufs, Sucre vanillé, Sel, Poudre d'amande, Beurre, Cacao, Sucre glace
Macarons traditionnels pistaches et amandes
Ingrédients :
Blanc d'oeuf, Sucre, Pistaches moulues, Poudre d'amande, Extrait d'amande amère
Macarons à l'advokaat, chocolat blanc et rose de Damas
Ingrédients :
Chocolat blanc, Advocaat, Jus de citron, Sucre, Sucre glace, Poudre d'amande, Blanc d'oeuf, Beurre, Crème fraîche épaisse, Huile essentielle de rose
