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Recette de Wok de porc au sésame Wok de porc au sésame
Ingrédients : Bouillon de boeuf, Sésame, Gingembre sec, Huile de sésame, Sauce de soja, Haricots verts, Oignon, Nouilles chinoises, Viande de porc, Sel, Poivre
Recette de Ris de veau aux morilles Ris de veau aux morilles
Ingrédients : Farine, Vinaigre balsamique, Echalote, Huile d'olive, Morilles, Bouillon de boeuf (ou Bouillon de légumes / Bouillon de volaille), Ris de veau, Crème, Beurre, Sel, Poivre, Ciboulette
Recette de Rognon de veau à la moutarde Rognon de veau à la moutarde
Ingrédients : Epices en graines, Beurre, Carottes, Bouquet garni, Clou de girofle, Oignon, Lentilles blondes, Oignon rouge, Tomates concassées, Huile de tournesol, Ciboulette, Echalote, Graines de moutarde, Moutarde de Meaux, Moutarde, Crème fraîche liquide, Bouillon de boeuf, Thym, Laurier, Vin blanc sec, Rognons de veau, Mahlab, Sel, Poivre
Recette de Rognon de veau braisé au Gin Rognon de veau braisé au Gin
Ingrédients : Jus de citron, Persil plat, Bouillon de boeuf, Beurre, Baie de Genièvre, Gin, Rognons de veau, Gros sel, Poivre moulu
Recette de Pommes de terre au lard fumé Pommes de terre au lard fumé
Ingrédients : Huile, Margarine, Bouillon de volaille (ou Bouillon de boeuf), Farine, Oignon, Lardons, Pommes de terre, Eau
Recette de Potage aux oignons et flocons d'avoine Potage aux oignons et flocons d'avoine
Ingrédients : Sel, Crème, Huile, Bouillon de boeuf, Oignon, Flocons d'avoine, Poivre, Eau
Recette de Soupe-repas forestière à la saucisse fumé Soupe-repas forestière à la saucisse fumé
Ingrédients : Julienne, Légumes, Saucisse fumée, Pommes de terre, Oignon, Ail, Purée d'ail, Bouillon de boeuf, Beurre, Bouquet garni, Poivre
Recette de Purée de céleri Purée de céleri
Ingrédients : Sel, Lait, Bouillon de boeuf, Céleri, Poivre
Recette de Risotto safrané au chou-fleur Risotto safrané au chou-fleur
Ingrédients : Sel, Crème fraîche liquide, Beurre, Safran, Bouillon de boeuf, Oignon, Arborio, Chou-fleur, Poivre, Parmesan
Recette de Velouté de carottes et sa touche ails et fines herbes Velouté de carottes et sa touche ails et fines herbes
Ingrédients : Piment doux, Fines herbes, Ail, Fromage frais, Bouillon de boeuf, Eau, Pommes de terre, Carottes, Sel, Poivre
Recette de Poivrons Farcis Poivrons Farcis
Ingrédients : Bouillon de boeuf, Vin blanc sec, Tomates, Piment, Huile d'olive, Farine, Persil plat, Ail, Oignon, Viande hâchée de boeuf, Jambon de Bayonne, Poivron rouge, Sel, Poivre
Recette de Thiou au boeuf Thiou au boeuf
Ingrédients : Huile d'olive, Tomates, Laurier, Oignon, Carottes, Pommes de terre, Patate douce, Bouillon de boeuf, Bœuf pour cuisson lente, Ail
Recette de Tête de Veau aux herbes en tortue Tête de Veau aux herbes en tortue
Ingrédients : Poivre blanc, Fond de veau, Vinaigre, Poivre mignonnette, Laurier, Thym, Beurre, Céleri-branche, Poitrine de porc fraîche, Oignon, Carottes, Sel, Basilic, Olive noire, Ail, Clou de girofle, Sauge, Bouillon de boeuf, Fond blanc de volaille, Tête de veau, Poivre en grains, Echalote, Vin rouge, Persil, Jus de citron, Poivre
Recette de Pho - soupe vietnamienne au boeuf et aux nouilles Pho - soupe vietnamienne au boeuf et aux nouilles
Ingrédients : Pousses de soja, Basilic thaï, Coriandre, Menthe, Gîte de bœuf, Echalote, Huile de colza, Nouilles de riz, Oignon, Poivre, Epices en graines, Cannelle, Anis étoilé, Gingembre, Clou de girofle, Bouillon de boeuf, Piment, Citron vert
Recette de Courge Butternut farcie Courge Butternut farcie
Ingrédients : Coriandre en poudre, Eau, Bouillon de boeuf, Gruyère râpé, Oignon, Riz, Viande hâchée de boeuf, Courge musquée, Huile, Sel, Poivre
Recette de Soupe Hongroise Soupe Hongroise
Ingrédients : Bouillon de boeuf (ou Bouillon de légumes), Céleri-branche, Poivron rouge, Concentré de tomates, Graines de cumin, Huile d'olive, Paprika doux, Viande hâchée, Ail, Oignon, Persil, Crème fraîche épaisse
Recette de Joue de porc à la mandarine et aux deux citrons Joue de porc à la mandarine et aux deux citrons
Ingrédients : Bouillon de boeuf, Sauce de soja, Miel, Echalote, Oignon, Mandarine, Citron vert, Citron, Joues de porc, Eau, Thym, Huile d'olive, Ail
Recette de Fricassée de Brède morelle sans gluten Fricassée de Brède morelle sans gluten
Ingrédients : Eau (ou Tomates), Concentré de tomates, Ail, Glutamate de sodium, Poivre, Sel, Huile, Brèdes morelle, Bouillon de boeuf
Recette de Hachis Parmentier Classique Hachis Parmentier Classique
Ingrédients : Huile d'olive, Beurre, Bouillon de boeuf, Pommes de terre, Persil, Oignon, Ail, Lard salé, Reste de pot-au-feu (ou Gîte de bœuf / Paleron de bœuf / Macreuse de bœuf), Sel, Poivre
Recette de Filet mignon au Chorizo et Moutarde à l'ancienne Filet mignon au Chorizo et Moutarde à l'ancienne
Ingrédients : Filet mignon de porc, Echalote, Ail, Paprika fumé, Eau, Bouillon de boeuf, Bouillon en cube, Chorizo, Moutarde à l'ancienne, Nuoc Mam, Lait, Fécule de maïs
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