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Recette de Salade de Dinde aux Noix et à la Moutarde Salade de Dinde aux Noix et à la Moutarde
Ingrédients : Jus de citron, Pomme, Noix, Dinde, Mâche (ou Salade), Mayonnaise, Moutarde
Recette de Aiguillettes de canard aux échalotes Aiguillettes de canard aux échalotes
Ingrédients : Sel, Vinaigre de framboise (ou Vinaigre de vin), Echalote, Aiguillettes de canard, Poivre, Beurre
Recette de Meli-Melo Poire-Roquefort-Magret Meli-Melo Poire-Roquefort-Magret
Ingrédients : Salade, Oignon rouge, Poire, Magret de canard fumé, Roquefort, Huile d'olive, Vinaigre balsamique
Recette de Colvert (canard sauvage) en cocotte Colvert (canard sauvage) en cocotte
Ingrédients : Pomme Reine des Reinettes (ou Pomme Granny Smith), Fond de veau, Thym, Oignons grelots (ou Oignon), Carottes, Canard sauvage, Beurre, Sel, Poivre
Recette de Verrine de Lentilles au Magret Fumé Verrine de Lentilles au Magret Fumé
Ingrédients : Lentilles, Oignon rouge, Oignon, Moutarde de Dijon, Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Persil plat, Magret de canard fumé
Recette de Brochettes de magret de canard aux pommes Brochettes de magret de canard aux pommes
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Pomme, Magret de canard, Miel
Recette de Magret de canard laqué cuit au four Magret de canard laqué cuit au four
Ingrédients : Fécule de maïs, Vinaigre balsamique, Sauce de soja, Miel, Magret de canard, Eau
Recette de Magrets de canard sauce au Chinon Magrets de canard sauce au Chinon
Ingrédients : Vin rouge, Echalote, Magret de canard, Sel, Poivre
Recette de Salade de Pissenlit au Magret de Canard Fumé Salade de Pissenlit au Magret de Canard Fumé
Ingrédients : Huile de noisette, Croûtons de pain, Oeufs, Fromage, Lard, Magret de canard fumé, Pissenlit, Vinaigre de Xérès, Sel, Poivre
Recette de Crevettes Pil Pil Crevettes Pil Pil
Ingrédients : Sel, Sauce Tabasco, Paprika, Huile d'olive, Piment frais, Persil, Ail, Crevettes, Poivre
Recette de Corolles de canard au chutney de figues, basilic, noix et Ossau Iraty Corolles de canard au chutney de figues, basilic, noix et Ossau Iraty
Ingrédients : Roquette, Huile de noix, Moutarde à l'ancienne, Sauce de soja, Poivre, Ossau-Iraty (AOC), Sel, Noix, Basilic, Cuisse de canard confite, Brick, Beurre
Recette de Nouilles Sautées au Canard et aux Pousses de Bambou Nouilles Sautées au Canard et aux Pousses de Bambou
Ingrédients : Sucre de canne complet, Nuoc Mam, Sauce de soja, Huile de tournesol, Bouillon de volaille, Pousses de bambou, Champignons noirs deshydratés, Ciboule, Ail, Canard, Pâtes, Coriandre
Recette de Salade de gésiers de canard confits Salade de gésiers de canard confits
Ingrédients : Sel, Moutarde de Dijon, Vinaigre de framboise (ou Vinaigre de vin), Huile, Echalote, Gésiers de canard confits, Poivre, Batavia (ou Laitue), Beurre
Recette de Tartare de magret de canard aux baies de Suchuan Tartare de magret de canard aux baies de Suchuan
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Piment, Baies roses, Ciboulette, Cornichon, Echalote, Magret de canard, Sel, Salade, Herbes, Roquette, Pissenlit
Recette de Fleur de mer lovée dans son canard fumé. Fleur de mer lovée dans son canard fumé.
Ingrédients : Magret de canard fumé, Coquille Saint-Jacques, Huile d'olive, Fleur de sel
Recette de Aiguillettes de canard à l'orange Aiguillettes de canard à l'orange
Ingrédients : Sauce Worcestershire, Vinaigre balsamique, Miel, Jus d'orange, Aiguillettes de canard, Sel, Poivre, Huile
Recette de Tartines de chèvre Tartines de chèvre
Ingrédients : Pain de campagne, Confiture de figue, Confitures, Oignon, Fromage de chèvre, Pain, Canard, Figue sèche, Oeuf de caille, Emmenthal râpé, Sel, Poivre
Recette de Magret de canard sauce porto et girolles Magret de canard sauce porto et girolles
Ingrédients : Magret de canard, Girolle, Echalote, Persil, Porto rouge, Beurre, Huile d'olive, Sucre, Sel, Poivre
Recette de Magrets de canards aux pêches et poivre vert Magrets de canards aux pêches et poivre vert
Ingrédients : Poivre vert, Pêches, Magret de canard, Vermouth, Sel
Recette de Salade du Perigord Salade du Perigord
Ingrédients : Croûtons de pain, Tomate cerise, Salade, Foie gras, Magret de canard fumé, Magret de canard, Gésiers de canard, Vinaigre balsamique, Huile de noix, Pignons de pin
canard.f canard.f canard.f canard.f canard.f canard.f canard.f canard.f canard.f canard.f canard.f canard.f canard.f canard.f
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