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Koliva (ou Kolliva)
Ingrédients :
Amandes (ou Oléagineux), Pignons de pin, Noisettes, Raisin sec (ou Fruits secs), Raisin blond sec, Sucre glace, Blé, Cannelle
Gâteau aux figues et à l'huile d'olive
Ingrédients :
Oeufs, Lait cru, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Citron, Cannelle, Essence de vanille, Levure chimique, Sel, Farine, Sucre, Figue
Nems choco-banane
Ingrédients :
Bananes, Chocolat, Cannelle en poudre, Jaune d'oeuf, Beurre, Brick, Jus de citron, Miel
Curry aux pois chiches
Ingrédients :
Sel, Piment, Marrons, Gingembre, Coriandre, Ail, Tomates, Huile d'olive, Cardamome, Cannelle, Laurier, Oignon, Pommes de terre, Pois chiches (ou Pois chiches en boîte), Graines de cumin, Curcuma, Piment de Cayenne
Panna cotta avec coulis d'abricots
Ingrédients :
Cannelle, Jus de citron, Confiture d'abricot, Abricots, Essence de vanille, Gélatine, Sucre, Lait cru, Crème fraîche liquide, Liqueur de fruits
Gâteaux roulés à la cannelle (cinnamon rolls)
Ingrédients :
Cannelle, Oeufs, Sel, Eau, Lait, Sucre, Beurre, Levure en poudre (ou Levure de boulanger), Farine
Petits pots de chocolat espresso avec crème de chocolat blanc
Ingrédients :
Chocolat blanc, Crème fraîche liquide, Essence de vanille, Chocolat noir, Sel, Cannelle, Café soluble, Cacao en poudre, Fécule de maïs, Sucre, Lait
Recette de riz aux légumes indien le Pulao
Ingrédients :
Sel, Eau, Curcuma, Curry, Cannelle, Poivre en grains, Clou de girofle, Laurier, Graines de cumin, Concentré de tomates, Pâte de gingembre, Ail, Petits pois, Carottes, Courgettes, Pommes de terre, Chou-fleur, Oignon, Riz, Huile, Coriandre
Sablés fraise, amande, cannelle...
Ingrédients :
Fraises séchées, Oeufs, Sel, Beurre, Cassonade, Poudre d'amande, Farine, Cannelle en poudre
Granola avec purée de fruits au lieu d'huile
Ingrédients :
Cassonade, Cannelle, Graines de sésame, Graines de tournesol, Flocons d'avoine, Miel, Sirop d'érable, Huile, Compotes, Amandes, Noisettes, Sel, Raisin sec
Bananes rôties dans leur peau au miel
Ingrédients :
Miel, Anis étoilé, Cannelle, Bananes, Beurre salé
Cake à la banane (banana bread)
Ingrédients :
Sel, Cannelle, Bicarbonate de soude, Sucre, Oeufs, Farine, Miel, Eau, Huile, Bananes
Croustillant Pomme cannelle et crème au citron
Ingrédients :
Sucre glace, Beurre, Cannelle, Sucre, Farine, Oeufs, Lait, Citron, Pomme, Pâte Filo, Jus d'orange
Aubergines aux dattes
Ingrédients :
Jus de citron, Datte sèche, Bouillon en cube, Clou de girofle en poudre, Piment, Gingembre sec, Cannelle, Aubergines, Oignon rouge, Huile, Rose, Semoule
Biscuits moelleux de patates douces, ganache au miel d'acacia...
Ingrédients :
Levure chimique, Farine, Vanille en poudre, Cannelle, Sucre, Oeufs, Yaourt brassé (ou Fromage blanc), Rhum, Patate douce, Beurre, Sel, Chocolat pâtissier, Crème fraîche liquide, Miel d'acacia
Barres énergétiques à la banane
Ingrédients :
Cannelle, Raisin sec, Noix de pécan, Flocons d'avoine, Bananes, Datte
Riz à la menthe
Ingrédients :
Clou de girofle, Ail, Gingembre, Fenouil en poudre, Graines de cumin, Beurre végétal, Menthe, Piment, Oignon, Tomates pelées, Riz, Cannelle, Anis étoilé
Croque en Bouche de Pain Perdu à l'Ananas et Sirop d'Erable
Ingrédients :
Gousse de vanille (ou Sucre vanillé), Cannelle, Oeufs, Lait, Ananas en boîte, Pain rassis, Sirop d'érable, Sucre, Beurre
Gâteau Ashkénaze au fromage blanc
Ingrédients :
Amaretto, Confiture d'abricot, Gingembre, Cannelle, Essence de vanille, Sel, Sucre, Oeufs, Fromage blanc, Amande effilée
Poulet aux coings caramélisés
Ingrédients :
Cannelle en poudre, Cannelle, Pics à brochette, Coing, Eau, Sel, Huile d'olive, Lait de noix de coco, Gingembre, Quatre épices, Curry, Ail, Oignon, Cuisse de poulet, Sucre, Beurre
Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs...
Ingrédients :
Raisin sec, Miel, Colorant alimentaire jaune, Safran, Cannelle, Gingembre (ou Gingembre sec), Coriandre (ou Persil), Ail, Oignon, Huile d'olive, Sot l'y laisse, Graines de sésame (ou Amande effilée)
Noix de coquille Saint-Jacques aux betteraves cuites épicées
Ingrédients :
Jus de citron, Jus d'orange, Cannelle, Vin rouge, Miel d'acacia, Poivre moulu, Betteraves cuites, Cerfeuil, Tomates concassées, Vinaigre balsamique, Coulis de tomates, Vanille en poudre, Beurre clarifié, Radis, Pomme Granny Smith, Persil, Coquille Saint-Jacques, Gingembre, Cardamome
Confiture orange oignon de Lili
Ingrédients :
Anis étoilé, Clou de girofle, Sel, Sucre, Vinaigre blanc, Oignon jaune, Orange, Cannelle, Quatre épices
Hot Cross Buns
Ingrédients :
Levure en poudre, Lait, Citron, Orange, Oeufs, Gingembre sec, Cannelle, Sucre, Beurre, Sel, Farine
Salades de fruits épicés sur lit de riz au lait
Ingrédients :
Cannelle, Sucre, Eau, Orange (ou Fruits exotiques), Ananas, Figue, Mandarine, Pêches, Raisin, Melon espagnol, Pamplemousse rose (ou Agrumes), Orange, Lait, Gousse de vanille, Riz rond, Anis étoilé, Cardamome, Piment oiseau, Caramel, Graines de sésame, Emporte pièce
Sablés épices orange chocolat blanc
Ingrédients :
Cannelle en poudre, Levure chimique, Oeufs, Beurre, Poudre d'amande, Sucre de canne complet, Farine, Gingembre, Orange, Miel, Chocolat blanc
Tarte tatin sans gluten
Ingrédients :
Pomme Golden, Eau, Poudre d'amande, Margarine sans lait, Oeufs, Sucre, Sel, Levure sans gluten, Gomme de guar, Fécule de pomme de terre, Farine de tapioca, Farine de riz brun, Crème de soja, Jus de citron, Cannelle
Verrine crumble sur rhubarbe orange mûre
Ingrédients :
Peau d'orange séchée, Beurre, Poudre d'amande, Cassonade, Farine, Mûre, Sucre glace, Orange, Cannelle en poudre, Vanille en poudre, Pied de rhubarbe, Crème fraîche liquide
Barm brack
Ingrédients :
Sel, Noix de muscade, Gingembre, Cannelle, Beurre, Oeufs, Levure de boulanger, Sucre, Lait, Farine, Raisin sec
Bouchées moelleuses au potiron nappées de crème vanille
Ingrédients :
Beurre, Essence de vanille, St Moret (ou Kiri), Purée de potiron, Cannelle, Sucre, Levure chimique, Farine, Huile, Oeufs, Sucre glace
Cannelés
Ingrédients :
Gousse de vanille, Sel, Lait, Rhum, Jaune d'oeuf, Oeufs, Farine, Sucre, Beurre
Cannelés bordelais
Ingrédients :
Rhum, Essence de vanille, Jaune d'oeuf, Oeufs, Sel, Lait, Farine, Sucre, Beurre
Chocolat chaud à la cannelle
Ingrédients :
Chocolat noir, Crème fraîche liquide, Lait, Cannelle en poudre
Confiture de lait au miel
Ingrédients :
Miel toutes fleurs, Sucre, Lait cru, Cannelle en poudre, Vanille
Des vrais cannelés home made !
Ingrédients :
Cassonade, Rhum agricole, Beurre, Farine, Gousse de vanille (ou Essence de vanille), Jaune d'oeuf, Oeufs, Lait cru, Sel
Eve's pudding (pudding traditionnel anglais aux pommes)
Ingrédients :
Cannelle en poudre, Cassonade, Pomme, Essence de vanille, Oeufs, Lait, Beurre, Farine, Sucre
Hypocras
Ingrédients :
Maniguette (ou Poivre du Sichuan / Poivre), Graines de coriandre, Macis, Clou de girofle, Cannelle, Gingembre, Miel, Sucre, Vin rouge, Graines de cardamome
