11 résultats exacts
Homards Gratinés aux Petits Légumes
Ingrédients :
Beurre, Parmesan, Piment, Thym, Crème, Champagne, Ail, Echalote, Poivron rouge, Carottes, Homard cuit, Huile d'olive, Sel, Poivre
Soupe de Poissons
Ingrédients :
Huile d'olive, Sauce Tabasco, Pommes de terre, Paprika, Ail, Jaune d'oeuf, Noisettes, Poivre, Sel, Arêtes de poisson, Carcasses de crevettes, Piment oiseau, Laurier, Thym, Romarin, Tomates, Oignon, Safran, Poireau, Carottes, Crevettes crues, Moules, Queue de lotte, Pain
Pétoncles au Safran et ses Légumes
Ingrédients :
Vin blanc sec, Beurre, Ciboulette, Ail, Oignon, Carottes, Poireau, Pétoncles, Safran, Huile d'olive, Sel, Poivre
Porc Aigre Doux à la Chinoise et Riz Tahiti
Ingrédients :
Jus d'orange, Ciboulette, Ail, Sambal, Fécule de maïs, Quatre épices, Gingembre sec, Sucre, Sauce de soja, Carottes, Poivron rouge, Poivron vert, Oignon rouge, Huile, Sel, Oeufs, Viande de porc, Huile d'arachide, Poivre, Riz long, Infusion vanille et fruits exotiques, Beurre
Spaghettoni aux Fruits de Mer
Ingrédients :
Coques, Palourdes, Moules, Carottes, Echalote, Ail, Thym, Piment, Coulis de tomates, Vin blanc, Bouillon de volaille, Parmesan râpé, Huile d'olive, Sel, Poivre
Soupe de carottes et clémentine au gingembre
Ingrédients :
Sel, Volaille, Bouillon en cube, Gingembre, Clémentine, Carottes, Oignon, Poivre
Teriyaki de Thon Sur Lit de Légumes avec son Bouillon
Ingrédients :
Cinq baies, Sel, Huile d'arachide (ou Huile), Vinaigre de riz, Sauce de soja, Sauce teriyaki, Coriandre, Gingembre, Légumes, Piment, Épinards (ou Pousses d'épinard), Pois mangetout, Champignons noirs, Ail, Echalote, Courge, Carottes, Epi de maïs, Eau, Bouillon en cube, Aile de poulet, Poivre, Oignon, Poulet, Thon
Soupe aux Crevettes
Ingrédients :
Cumin en poudre, Persil plat (ou Coriandre), Sauce de soja, Bouillon de volaille, Ail, Oignon rouge, Fenouil, Pommes de terre, Carottes, Crevettes crues, Vin blanc sec, Piment, Huile d'olive, Sel, Poivre
Spaghetti aux Petits Légumes et Crevettes
Ingrédients :
Parmesan râpé, Crème fraîche liquide, Vin blanc, Basilic, Romarin, Piment, Ail, Oignon, Poivron jaune, Carottes, Courgettes, Crevettes cuites, Spaghetti, Huile d'olive, Sel, Poivre
Crevettes au fenouil
Ingrédients :
Pastis, Huile d'olive, Ail, Carottes, Fenouil, Crevettes, Sel, Poivre, Persil plat
Dorade à la Plancha Sauce Moutarde Poivre Rouge Minis Patissons
Ingrédients :
Ail, Thym, Baies roses, Echalote, Poivre, Sel, Fleur de sel, Huile d'olive, Carottes, Poivron rouge, Pâtisson, Daurade royale, Moutarde, Jus de citron, Beurre, Vin blanc, Crème fraîche liquide
Résultats approximatifs
carottes.f
Bonbons au Chèvre Frais et Salade aux Lardons
Ingrédients :
Poivre, Ficelle de cuisine, Sel, Huile d'olive, Vinaigre de Xérès, Lard salé, Laitue, Beurre, Cannelle, Ciboulette, Piment, Oignon rouge, Oeufs, Noix, Brick, Fromage de chèvre (ou Fromage de brebis)
Homard & Langoustines Sauce Champagne & Orange
Ingrédients :
Champagne, Beurre, Romarin, Laurier, Rose, Poivre en grains, Ail, Echalote, Sel, Aneth, Langoustines, Homard, Jus d'orange, Crème fraîche liquide, Cognac, Poivre, Cinq baies
Espuma de topinambours à la pistache et sa tuile Fricassée d'escargots
Ingrédients :
Beurre, Huile de pistache, Bouillon en cube, Escargots, Poivre, Sel, Pistaches moulues, Crème, Agar-agar, Lait cru, Topinambour
Amandes de Mer Farcies
Ingrédients :
Jurançon sec (ou Vin blanc moelleux), Chapelure, Beurre, Ail, Echalote, Persil, Poivron rouge, Tomates séchées, Tomates, Amandes de mer, Sauce Tabasco, Sel, Poivre
Feuilleté de Cèpes aux Noix de St.Jacques
Ingrédients :
Thym, Basilic, Truffe, Crème fraîche liquide, Vin blanc moelleux, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Cèpes, Coquille Saint-Jacques, Gingembre, Echalote, Beurre, Sel, Poivre
Triangles Croustillants au Poulet Epicé
Ingrédients :
Beurre, Nuoc Mam, Sauce de soja, Coriandre en poudre, Cumin en poudre, Gingembre sec, Quatre épices, Persil, Pomme, Orange, Oignon, Blanc de poulet, Brick, Sel, Poivre, Sauce aigre douce, Chutney aux fruits exotiques
Assiette Océane Colin d'Alaska Crevettes Frites aux Petits Légumes
Ingrédients :
Gingembre sec, Sambal (ou Purée de piment), Menthe, Ail, Poivron jaune, Poivron rouge, Oignon rouge, Poivre, Fleur de sel, Huile, Mangue, Fécule de maïs, Crevettes crues, Filet de merlu, Citron (ou Orange), Huile de noisette, Vinaigre balsamique, Sel
Brochettes de Crevettes au Beurre de Curry et Gingembre
Ingrédients :
Pics à brochette, Baies roses, Cinq baies, Piment oiseau, Ciboulette, Curry, Gingembre, Beurre salé, Crevettes crues
Filet de dorade sauté, fèves, palourdes et beurre à l'estragon...
Ingrédients :
Jus de cuisson des palourdes, Vin blanc, Estragon, Echalote, Palourdes, Tomate confite, Gros sel, Fèves, Huile d'olive, Filet de dorade, Beurre, Piment de Cayenne
Risotto crémeux cerises pistaches
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Pâte à pistache, Sucre, Lait, Gousse de vanille, Muscat, Riz rond (ou Riz pour risotto), Gingembre, Beurre, Cerises, Pistaches
Filets de Sole à la Vapeur Haricots Sauce aux Poivres Exotiques
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Vin blanc, Basilic, Ciboulette, Ail, Beurre, Cinq baies, Huile d'olive, Poivre, Sel, Curry, Jus de citron, Haricots verts, Filet de sole
Gaspacho Andalou
Ingrédients :
Gingembre, Piment (ou Sauce Tabasco), Vinaigre de Xérès, Huile d'olive, Basilic, Concombre, Poivron vert, Oignon, Ail, Tomates, Sel, Poivre
Bouchées de Crevettes et de Crabe
Ingrédients :
Gingembre, Piment (ou Purée de piment), Thé au jasmin, Oeufs, Jus de citron vert, Coriandre en poudre, Nuoc Mam, Sauce de soja, Echalote, Ail, Citronelle, Coriandre, Ciboulette, Pâte à nouilles, Boîte de crabe, Crevettes cuites, Eau, Wasabi, Sauce aux piments thaï
Salade de Betterave Rouge de l'Emmental
Ingrédients :
Orange, Ciboulette, Endive, Graines germées de roquette, Graines germées de luzerne, Betteraves cuites, Sel, Poivre
Tartare de Saumon et Crevettes à l'Aneth et aux Olives
Ingrédients :
Crème balsamique, Huile de noisette, Vinaigre de pomme, Ail, Olives vertes aux anchois, Aneth, Crevettes cuites, Pavé de saumon, Sel, Poivre, Toast, Citron
Poulet au Curry Riz Parfumé aux Poivrons et Amandes
Ingrédients :
Amande effilée, Lait de noix de coco, Eau, Curry, Bouillon de volaille, Poivron rouge, Bananes, Pomme, Ail, Oignon, Riz basmati, Blanc de poulet, Raisin blanc, Huile d'olive, Sel, Poivre
Endives au four avec parmesan
Ingrédients :
Jus de citron, Ail, Huile d'olive, Beurre, Endive, Parmesan râpé, Chapelure
Papillote transparente de bucatinis aux fruits de mer...
Ingrédients :
Bucatini (ou Spaghetti), Huile d'olive, Vin blanc, Gambas, Basilic, Ail, Tomates, Echalote, Oignon, Coques, Moules, Concentré de tomates, Gros sel
Magret de Canard Sauce au Miel et à l'Orange et ses Diverses Pommes
Ingrédients :
Estragon, Thym, Miel, Fond de veau déshydraté, Jus d'orange, Vin blanc, Poivre, Sel, Beurre, Graisse de canard, Bouillon en cube (ou Fond de volaille), Pommes de terre, Thym frais, Oignon, Cerfeuil, Noix de muscade, Pomme, Magret de canard
Cassolette au Colombo de Coquillages et de Crevettes
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Poudre à colombo, Cognac, Crème fraîche liquide, Pinot blanc d'alsace, Persil, Romarin, Tomates séchées, Ail, Oignon, Crevettes, Palourdes, Moules, Poivre
Potage glacé au concombre, moules et aneth...
Ingrédients :
Vin blanc, Ail, Echalote, Moules, Beurre, Concombre, Crème fraîche liquide, Aneth
Seiches Grillées Vinaigrette à la Mangue, Tomates Séchées et Noisettes
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Mangue, Jus de citron vert, Noisettes, Ail, Romarin, Thym, Echalote, Poivron rouge, Tomates séchées, Seiche, Poivre
Poire Nashi pochée aux épices et panna cotta de foie gras Crème réduite au tabac
Ingrédients :
Huile essentielle de rose, Gélatine, Foie gras, Crème fraîche épaisse, Lait cru, Clou de girofle, Baie de Genièvre, Anis étoilé, Citronelle, Gingembre, Réglisse, Gousse de vanille, Sucre, Vin blanc sec, Poire, Sel, Poivre, Tabac
Crème de Petits Pois
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive (ou Beurre), Gruyère, Gingembre sec, Crème fraîche liquide, Ciboulette, Basilic, Thym, Bouillon de volaille, Ail, Oignon, Petits pois congelés, Poivre, Eau, Pain, Saint Agur (ou Roquefort)
Roast-beef aux Herbes & Baies
Ingrédients :
Cinq baies, Echalote, Thym, Ail, Fond de veau, Vin rouge, Cèpes séchées, Rôti de boeuf, Piment doux, Huile d'olive, Sel, Poivre
Brandade au pesto de roquette
Ingrédients :
Huile d'olive, Ail, Parmesan, Roquette, Pignons de pin, Pommes de terre, Filets de poisson blanc, Courgettes, Crème fraîche épaisse, Bouillon de poisson, Sel, Poivre
Filets d'Agneau à la Sauce au Poivre Vert
Ingrédients :
Crème, Vin blanc sec, Poivre vert, Ail, Echalote, Filet d'agneau, Cognac, Persil, Huile d'olive, Sel
Lasagnes aux fruits de mer
Ingrédients :
Coulis de tomates, Crème fraîche épaisse, Piment, Thym, Paprika, Fumet de poisson (ou Bouillon de légumes), Crevettes, Fruits de mer, Poireau, Oignon, Huile d'olive, Herbes de Provence, Aneth, Gruyère râpé, Mozzarella, Lasagnes
Poire à la Fourme d'Ambert Fondante aux Noix & Miel
Ingrédients :
Beurre, Miel, Radis, Noix, Pain de campagne, Fourme d'Ambert, Poire, Poivre moulu
