Recettes avec :

8 résultats exacts

Recette de Feuilleté de Cèpes aux Noix de St.Jacques Feuilleté de Cèpes aux Noix de St.Jacques
Ingrédients : Beurre, Echalote, Gingembre, Thym, Basilic, Truffe, Crème fraîche liquide, Vin blanc moelleux, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Cèpes, Coquille Saint-Jacques, Sel, Poivre
Recette de Roast-beef aux Herbes & Baies Roast-beef aux Herbes & Baies
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Piment doux, Echalote, Cinq baies, Ail, Thym, Vin rouge, Fond de veau, Cèpes séchées, Rôti de boeuf, Poivre
Recette de Oeuf en Cocotte aux Cèpes et Bacon Oeuf en Cocotte aux Cèpes et Bacon
Ingrédients : Toast, Ciboulette, Thym, Ail, Crème fraîche liquide, Vin blanc, Bacon, Cèpes séchées, Oeufs, Sel, Poivre, Huile d'olive
Recette de Risotto aux cèpes, tomates confites et pancetta... Risotto aux cèpes, tomates confites et pancetta...
Ingrédients : Lard, Cèpes, Bouillon de volaille, Vin blanc, Carnaroli, Oignon, Huile d'olive, Tomate confite, Parmesan, Tuiles de parmesan
Recette de Poêlée de cèpes Poêlée de cèpes
Ingrédients : Persil plat, Ail, Vin blanc, Thym frais, Chapelure, Chorizo, Jambon de Bayonne, Echalote, Huile d'olive, Poivre moulu, Gros sel, Veau, Bouillon en cube, Cèpes, Beurre, Jambon Serrano, Noisettes décortiquées
Recette de Risotto aux Champignons Risotto aux Champignons
Ingrédients : Persil plat, Truffe, Fleur de sel, Huile d'olive, Crème de soja, Bouillon de légumes, Vin blanc sec, Ail, Echalote, Oignon, Girolle deshydratée, Riz pour risotto, Cèpes séchées, Nonette voilée, Arborio
Recette de Moelleux de volaille, abricots, champignons sauce cèpes madère Moelleux de volaille, abricots, champignons sauce cèpes madère
Ingrédients : Champignons de Paris, Cèpes séchées, Crème fraîche épaisse, Abricot sec, Poivre, Sel, Chapelure, Oeufs, Cuisse de poulet, Blanc de poulet, Oignons grelots, Madère
Lamproie à la bordelaise
Ingrédients : Poivre, Sel, Bouquet garni, Vin, Poitrine de porc, Oignon, Oignons grelots, Poireau, Lamproie, Cèpes séchées, Chocolat noir, Cognac

Résultats approximatifs

cepes.f
Recette de Fricassée de pintade forestière Fricassée de pintade forestière
Ingrédients : Sel, Ratte du Touquet, Vin blanc doux, Champignon sec, Persil plat, Ail, Echalote, Pleurote, Bolet, Pintade, Poivre, Graisse de canard (ou Graisse d'oie)
vin.f
Velouté de cèpes de Cyril Lignac
Ingrédients : Cèpes, Crème fraîche liquide, Poudre de noisette, Echalote, Cognac, Huile de noisette, Beurre, Sel
Ce n'est pas ce que vous cherchiez?

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