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Recette de Mouclade (Moules en sauce crème et curry) Mouclade (Moules en sauce crème et curry)
Ingrédients : Poivre moulu, Curry, Crème fraîche épaisse, Persil, Echalote, Vin blanc sec, Poivre en grains, Moules de bouchots, Beurre
Recette de Farci charentais Farci charentais
Ingrédients : Poivre, Sel, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Farine, Oignon, Poireau, Ciboule, Salade, Épinards
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