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Recette de Tzatziki (sauce grecque au yaourt et à l'ail) Tzatziki (sauce grecque au yaourt et à l'ail)
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Ail, Concombre, Yaourt Grec, Menthe
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Recette de Café frappé Café frappé
Ingrédients : Eau, Sucre, Lait, Nescafé pour frappé, Glaçon
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Recette de Salade de betteraves et oranges Salade de betteraves et oranges
Ingrédients : Ail, Noix, Graines de cumin, Poivre, Sel, Jus de citron, Vinaigre, Huile d'olive, Orange, Persil plat, Betteraves cuites, Yaourt Grec, Fromage à tartiner
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Recette de Pâtes fraîches faites maison (comment faire ses propres pâtes) Pâtes fraîches faites maison (comment faire ses propres pâtes)
Ingrédients : Farine, Sel, Semoule fine, Oeufs
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Recette de Salade de Fruits Frais au Sirop de Menthe Salade de Fruits Frais au Sirop de Menthe
Ingrédients : Eau, Sucre, Menthe, Fraises, Mangue, Melon, Ananas
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Recette de Carpaccio de torillon argentin à la noisette et au sésame noir, petite salade d’herbes fraîches Carpaccio de torillon argentin à la noisette et au sésame noir, petite salade d’herbes fraîches
Ingrédients : Herbes, Poivre moulu, Sel, Vinaigrette de noisette, Sésame noir, Poudre de noisette, Rumsteck de boeuf, Poivre mignonnette
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Recette de Petit Délice de Concombre au Chèvre Frais Petit Délice de Concombre au Chèvre Frais
Ingrédients : Sel, Poivre, Crème balsamique, Ciboulette, Basilic, Concombre, Tomate cerise, Crème fraîche épaisse, Fromage de chèvre frais
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Recette de Marinade pour gibier Marinade pour gibier
Ingrédients : Poivre en grains, Clou de girofle, Persil, Thym, Laurier, Céleri-branche, Ail, Echalote, Carottes, Oignon, Vin rouge corsé, Huile
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Recette de Tiramisu Tiramisu
Ingrédients : Cacao amer, Biscuit à la cuillère, Sirop de sucre de canne, Rhum (ou Amaretto), Café, Sucre, Mascarpone, Oeufs
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Recette de Olives picholines, marinées aux agrumes et parfumées au cumin Olives picholines, marinées aux agrumes et parfumées au cumin
Ingrédients : Cumin en poudre, Poivre, Citron, Orange, Olive verte
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Recette de Café freddo capuccino Café freddo capuccino
Ingrédients : Sucre, Lait cru, Café expresso, Glaçon
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Recette de Taramosalata (tarama grec) Taramosalata (tarama grec)
Ingrédients : Oignons grelots, Huile d'olive, Jus de citron, Pain rassis, Oeufs de cabillaud, Aneth
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Recette de Gaspacho Andalou Gaspacho Andalou
Ingrédients : Sel, Gingembre, Piment (ou Sauce Tabasco), Huile d'olive, Vinaigre de Xérès, Basilic, Concombre, Poivron vert, Oignon, Ail, Tomates, Poivre
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Recette de Glace vanille flambée Glace vanille flambée
Ingrédients : Rhum blanc (ou Alcools forts), Confiture d'abricot (ou Confitures), Glace à la vanille
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Recette de Gravlax de saumon... Gravlax de saumon...
Ingrédients : Baies roses, Sel, Sucre, Aneth, Saumon
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Recette de Tartare de saumon Tartare de saumon
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Aneth, Cinq baies, Mangue, Filet de saumon
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Recette de Salade aux crevettes Salade aux crevettes
Ingrédients : Sel, Huile, Vinaigre de vin, Mayonnaise, Crevettes, Maïs en boîte, Concombre, Tomates, Laitue (ou Batavia), Poivre
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Recette de Cheesecake à la Mangue Cheesecake à la Mangue
Ingrédients : Beurre, Sucre de canne complet, Biscuits secs, Orange, Gélatine, Sucre, Ricotta, Philadelphia, Jus de citron, Mangue, Crème fraîche liquide
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Recette de Dakos crétois (salade crétoise à base de tomate, féta et pain sec) Dakos crétois (salade crétoise à base de tomate, féta et pain sec)
Ingrédients : Huile d'olive, Origan, Féta, Tomates, Biscotte pour Dakos (ou Pain complet)
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Recette de Bouchées abricot - foie gras Bouchées abricot - foie gras
Ingrédients : Foie gras, Abricot sec
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