Recettes avec :

4 résultats exacts

Recette de Saint-jacques dorées à la vanille betterave et wasabi Saint-jacques dorées à la vanille betterave et wasabi
Ingrédients : Mélasse de grenade (ou Sirop d'agave), Coquille Saint-Jacques, Gélatine, Wasabi, Gousse de vanille, Persil plat, Betteraves cuites, Huile d'olive, Piment d'Espelette (AOC), Fleur de sel
Recette de Noix de Saint Jacques épicées avec salade de mangues Noix de Saint Jacques épicées avec salade de mangues
Ingrédients : Piment oiseau, Piment de Cayenne, Paprika, Cumin en poudre, Piment, Citron vert, Jus de citron vert, Huile d'olive, Oignon rouge, Mangue, Sel, Huile de colza, Coquille Saint-Jacques, Poivre
Recette de Panna Cotta aux poivrons rouges Panna Cotta aux poivrons rouges
Ingrédients : Gélatine, Piment d'Espelette (AOC) (ou Sauce Tabasco / Piment), Beurre, Lait, Crème fraîche épaisse, Ail, Poivron rouge (ou Poivron), Coquille Saint-Jacques
Recette de Délice de saint jacques et foie gras Délice de saint jacques et foie gras
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Graines de sésame, Foie gras, Crème fraîche liquide, Oignon, Vin blanc, Coriandre, Echalote, Coquille Saint-Jacques, Tortilla, Fond de veau, Sel, Poivre

Résultats approximatifs

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Recette de Moules thaï coriandre, citron vert et lait de noix de coco Moules thaï coriandre, citron vert et lait de noix de coco
Ingrédients : Coriandre, Cassonade, Nuoc Mam, Jus de citron vert, Lait de noix de coco, Piment, Gingembre, Ail, Echalote, Huile, Moules, Basilic
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Recette de Filet de dorade sauté, fèves, palourdes et beurre à l'estragon... Filet de dorade sauté, fèves, palourdes et beurre à l'estragon...
Ingrédients : Beurre, Jus de cuisson des palourdes, Estragon, Vin blanc, Echalote, Palourdes, Gros sel, Tomate confite, Fèves, Huile d'olive, Filet de dorade, Piment de Cayenne
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Recette de Bigorneaux sauce wasabi et huile de pistache... Bigorneaux sauce wasabi et huile de pistache...
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Piment de Cayenne (ou Poivre), Laurier, Gros sel, Bigorneaux, Wasabi, Huile de pistache, Huile d'arachide (ou Mélange 4 huiles), Vinaigre de riz
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Recette de Bulots à la mayonnaise Bulots à la mayonnaise
Ingrédients : Poivre en grains, Gros sel, Persil, Ail, Carottes, Oignon, Bulots, Poivre moulu, Piment de Cayenne, Eau, Mayonnaise
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Recette de Huîtres chaudes et julienne de poireaux gratinés... Huîtres chaudes et julienne de poireaux gratinés...
Ingrédients : Beurre, Jaune d'oeuf, Jus de cuisson des huîtres, Huîtres, Poireau, Vin blanc, Piment de Cayenne (ou Piment d'Espelette (AOC))
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Recette de Soupe de Poissons Soupe de Poissons
Ingrédients : Huile d'olive, Sauce Tabasco, Pommes de terre, Paprika, Ail, Jaune d'oeuf, Noisettes, Poivre, Sel, Arêtes de poisson, Carcasses de crevettes, Piment oiseau, Laurier, Thym, Romarin, Tomates, Oignon, Safran, Poireau, Carottes, Crevettes crues, Moules, Queue de lotte, Pain
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Recette de Noix de coquille Saint-Jacques aux betteraves cuites épicées Noix de coquille Saint-Jacques aux betteraves cuites épicées
Ingrédients : Jus de citron, Jus d'orange, Cannelle, Vin rouge, Miel d'acacia, Poivre moulu, Betteraves cuites, Cerfeuil, Tomates concassées, Vinaigre balsamique, Coulis de tomates, Vanille en poudre, Beurre clarifié, Radis, Pomme Granny Smith, Persil, Coquille Saint-Jacques, Gingembre, Cardamome
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Recette de Cassolette de la Mer avec son Risotto Cassolette de la Mer avec son Risotto
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Romarin, Parmesan, Echalote, Beurre, Arborio, Poivre, Sel, Huile d'olive, Piment de Cayenne, Safran, Eau, Vin blanc, Crème, Bouillon de légumes (ou Fumet de poisson), Thym, Persil, Ail, Poivron vert et rouge, Tomates, Oignon, Palourdes, Calmar, Poulpe, Crevettes, Bouillon de légumes
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Recette de Spaghetti aux Palourdes Moules & Crevettes Spaghetti aux Palourdes Moules & Crevettes
Ingrédients : Huile d'olive, Fumet de poisson, Bouillon de volaille, Piment oiseau, Vin blanc sec, Crème fraîche liquide, Coulis de tomates, Basilic, Romarin, Poivron jaune, Oignon, Spaghetti, Crevettes crues, Moules, Palourdes, Sel, Poivre, Parmesan
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Recette de Cassolette de Fruits de Mer et Chorizo Cassolette de Fruits de Mer et Chorizo
Ingrédients : Sauce Tabasco, Vin effervescent (ou Vin blanc), Persil, Piment oiseau (ou Piment), Ail, Paprika fumé, Chorizo, Huile d'olive, Palourdes (ou Coques), Fruits de mer congelés, Sel, Poivre
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Recette de Palourdes aux tomates, ail confit et vin blanc Palourdes aux tomates, ail confit et vin blanc
Ingrédients : Piment, Ciboulette, Poivre, Persil plat, Purée d'ail, Vin blanc, Palourdes, Tomates (ou Tomates concassées), Echalote, Huile d'olive, Gros sel
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Recette de Petoncles sur nid de poireaux et sa creme au roquefort Petoncles sur nid de poireaux et sa creme au roquefort
Ingrédients : Poireau, Pétoncles, Roquefort, Beurre, Thym, Ciboulette, Persil, Crème fraîche épaisse, Poivre, Piment d'Espelette (AOC)
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Recette de Lasagnes poireaux & st jacques Lasagnes poireaux & st jacques
Ingrédients : Chapelure, Lasagnes, Pâtes, Beurre, Noix de muscade, Lait, Farine, Vin blanc, Oignon, Poireau, Coquille Saint-Jacques, Sel, Poivre
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Recette de Spaghettoni aux Fruits de Mer Spaghettoni aux Fruits de Mer
Ingrédients : Bouillon de volaille, Vin blanc, Coulis de tomates, Piment, Thym, Ail, Echalote, Carottes, Moules, Palourdes, Coques, Parmesan râpé, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Noix de Saint Jacques avec purée de céleri-rave et rutabaga Noix de Saint Jacques avec purée de céleri-rave et rutabaga
Ingrédients : Céleri, Rutabaga, Huile d'olive, Ail, Bouillon de légumes, Crème fraîche épaisse, Sel, Poivre, Noix de muscade, Beurre, Coquille Saint-Jacques
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Recette de Moules sautées à l'ail et basilic Moules sautées à l'ail et basilic
Ingrédients : Moules, Basilic thaï, Ail, Nuoc Mam, Piment de Cayenne
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