Aucun résultat exact
coriandre.f
Salade de Fruits Frais au Sirop de Menthe
Ingrédients :
Eau, Sucre, Menthe, Fraises, Mangue, Melon, Ananas
Le crémet de la ferme aux fruits frais
Ingrédients :
Kiwi, Orange, Fraises, Sucre, Fromage blanc, Oeufs, Crème fraîche liquide, Coulis de miel, Menthe
Pêches rôties au romarin
Ingrédients :
Beurre, Gousse de vanille, Sucre, Eau, Pêche blanche, Miel de romarin, Romarin
Coupe de Fruits au Mascarpone
Ingrédients :
Jus de citron, Mascarpone, Sucre cristallisé, Cognac (ou Rhum), Menthe, Fraises, Framboises, Ananas, Melon, Cinq baies
Crème brûlée à la lavande
Ingrédients :
Fleurs de lavande, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Crème fraîche liquide, Cassonade
Panacotta miel- lavande
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Lait cru, Miel, Gélatine, Lavande, Vanille
Cocktail GMC
Ingrédients :
Gingembre, Sirop de sucre de canne, Jus de citron, Citron vert, Menthe, Eau
Glace à la menthe et aux pépites de chocolat
Ingrédients :
Sucre, Jaune d'oeuf, Crème fraîche liquide, Lait cru, Menthe, Sel, Chocolat noir
Mousse glacée légère à la framboise
Ingrédients :
Framboises congelées (ou Baies et petits fruits), Aspartame (ou Sucre), Blanc d'oeuf, Menthe
Tartelettes aux abricots et à la fleur de lavande
Ingrédients :
Graines de lavande, Gousse de vanille, Sucre, Fécule de maïs, Oeufs, Lait, Abricots, Sel, Margarine, Purée en flocons, Farine de blé
Gaspacho de melon et son glaçon de basilic
Ingrédients :
Jus de citron, Eau, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Mie de pain, Melon de Cavaillon, Basilic, Sucre
Gaspacho melon et mangue à l'huile d'olive, granité de menthe fraîche
Ingrédients :
Alcool de menthe, Menthe, Jus de citron, Huile d'olive, Sucre, Mangue, Melon, Glaçon, Sel
Brunoise de fraise au basilic
Ingrédients :
Basilic, Groseille, Pomme Granny Smith, Pêche blanche, Nectarine, Fraises, Gousse de vanille, Sucre
Gaspacho de pêche à la verveine
Ingrédients :
Muscat, Sucre, Sirop de verveine, Pêche blanche (ou Pêche jaune), Menthe (ou Basilic)
Chiffonade de sorbet menthe en coque de chocolat
Ingrédients :
Sucre glace, Menthe, Crème fraîche épaisse, Sorbet à la menthe, Chocolat pâtissier
Tarte à la framboise
Ingrédients :
Beurre, Farine blanche T.45, Liqueur de framboises, Sucre, Crème fraîche liquide, Oeufs, Framboises congelées (ou Framboises), Sucre glace, Jaune d'oeuf, Sel, Citronelle en poudre (ou Citronelle)
Tartare de Fraises à la Pistache sur un Sablé au Safran Chantilly à l'Hibiscus
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Pistaches non salées, Fraises, Safran, Oeufs, Sucre, Beurre salé, Farine, Sirop d'hibiscus
Nage de mangues à la verveine
Ingrédients :
Menthe, Verveine, Sucre (ou Cassonade), Mangue, Anis étoilé
Nougat glacé
Ingrédients :
Macadamia, Amandes, Noix, Sucre, Eau, Blanc d'oeuf, Jaune d'oeuf, Miel, Lavande, Citron, Crème fraîche liquide, Mangue, Fruits confits
Pêches caramélisées au miel et amandes
Ingrédients :
Menthe, Beurre, Sucre, Amandes, Miel, Pêche jaune, Muscat
Tiramisu aux cerises et aux fraises
Ingrédients :
Poudre de biscuit rose, Sucre, Oeufs, Menthe, Fraises, Cerises, Mascarpone, Kirsch
Entremet Abricot
Ingrédients :
Abricots, Gélatine, Sucre, Crème fraîche liquide, Farine, Cassonade, Beurre demi-sel, Noix de coco en copeaux, Noix de coco en poudre, Menthe, Chocolat
Confiture de Framboises à la menthe
Ingrédients :
Framboises, Sucre gélifiant, Jus de citron, Menthe, Agar-agar
Mousses d'Abricots légères
Ingrédients :
Fromage blanc, Abricots, Sucre glace, Blanc d'oeuf, Muesli, Menthe
