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Recette de Soupe de potimarron et patate douce au thym et sauge Soupe de potimarron et patate douce au thym et sauge
Ingrédients : Patate douce, Potimarron (ou Courge musquée), Oignon, Thym frais, Sauge, Huile d'olive, Bouillon de légumes (ou Bouillon de volaille), Noix de muscade, Sel, Poivre, Crème fraîche épaisse
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Recette de Verrines de potiron aux crevettes Verrines de potiron aux crevettes
Ingrédients : Potiron, Crevettes, Sel, Poivre
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Recette de Cappuccino de courge et chantilly au chèvre Cappuccino de courge et chantilly au chèvre
Ingrédients : Bouillon en cube, Fromage de chèvre frais, Crème, Courge musquée
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Recette de Crème de potimarron en capuccino et bonbon de foie gras... Crème de potimarron en capuccino et bonbon de foie gras...
Ingrédients : Marrons, Duxelles, Crème fraîche liquide, Fond blanc de volaille (ou Bouillon en cube / Eau), Potimarron, Persil, Girolle, Echalote, Beurre, Foie gras, Brick, Farine
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Recette de Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes
Ingrédients : Beurre, Marrons sous vide, Potimarron, Sucre, Sel, Lait, Crème, Cèpes surgelées, Bouillon de volaille
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Recette de Salade de quinoa, potimarron rôti au thym et lentilles Salade de quinoa, potimarron rôti au thym et lentilles
Ingrédients : Poivre, Sel, Lentilles vertes, Quinoa, Céleri-branche, Carottes, Oignon, Huile d'olive, Romarin, Thym, Potimarron, Vinaigre balsamique, Moutarde
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Recette de Velouté de potimarron Velouté de potimarron
Ingrédients : Bouillon de volaille, Noix de muscade, Curry, Crème fraîche épaisse, St Moret, Champignons de Paris, Oignon, Pommes de terre, Potimarron, Laurier, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Riz pilaf au potimarron Riz pilaf au potimarron
Ingrédients : Raisin sec, Huile d'olive, Oignon, Ail, Bouillon de légumes, Tempeh, Riz complet, Potimarron, Noix de cajou
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Recette de Potimarron rôti avec beurre, sésame et sel Potimarron rôti avec beurre, sésame et sel
Ingrédients : Sel, Potimarron, Gingembre, Noix de muscade, Curry, Cannelle, Graines de sésame, Beurre
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Recette de Gratin de potimarron au chèvre frais et spéculoos Gratin de potimarron au chèvre frais et spéculoos
Ingrédients : Persil plat, Huile d'olive, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Potimarron, Amandes, Fromage de chèvre frais, Speculoos
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Recette de Noix de St Jacques flambées au whisky, crème de potimarron Noix de St Jacques flambées au whisky, crème de potimarron
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Potimarron, Whisky, Coquille Saint-Jacques, Beurre, Sel, Poivre
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Recette de Cookies au potimarron Cookies au potimarron
Ingrédients : Potimarron, Margarine, Lait de soja, Sucre de canne complet (ou Cassonade), Son de blé, Poudre d'amande, Fécule de pomme de terre, Farine de maïs, Farine de blé complète, Raisin sec, Sirop d'agave, Cannelle, Levure chimique
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Recette de Entrée aux saveurs franc comtoise Entrée aux saveurs franc comtoise
Ingrédients : Viande des grisons, Crème fraîche épaisse, Potimarron, Pommes de terre, Saucisse de Morteau, Cidre, Poireau, Mont d'Or ou Vacherin du Haut Doubs (AOC)
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Recette de Quiche au butternut Quiche au butternut
Ingrédients : Carré frais, Oeufs, Oignon, Pommes de terre, Potiron, Sel, Crème de soja, Farine de blé type 65, Poivre
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Recette de Velouté de potimarron, panais et fenouil Velouté de potimarron, panais et fenouil
Ingrédients : Noix de muscade, Lait, Graines de cumin, Gingembre, Fenouil, Ail, Panais, Echalote, Potimarron
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Recette de Soupe de potimarron à la chair de crabe Soupe de potimarron à la chair de crabe
Ingrédients : Potimarron, Oignon, Huile d'olive, Eau, Bouillon de légumes, Boîte de crabe, Piment d'Espelette (AOC), Persil, Sel, Poivre
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Recette de Gratin de Potimarron au magret de canard et Chèvre Gratin de Potimarron au magret de canard et Chèvre
Ingrédients : Potimarron, Magret de canard séché, Fromage de chèvre, Crème fraîche liquide, Graines de courge, Poivre
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Recette de Courge poivrée (ou butternut) au miel et citron, cuit au four avec graines de courge et arachides Courge poivrée (ou butternut) au miel et citron, cuit au four avec graines de courge et arachides
Ingrédients : Piment de Cayenne, Vinaigre, Miel, Citron vert, Graines de courge, Arachide, Courge, Huile d'olive, Courge (ou Courge musquée), Graines de cumin, Sel
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Recette de Soupe de potiron et son jus d'orange Soupe de potiron et son jus d'orange
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Noix de muscade, Lait, Orange, Ail, Oignon, Bouillon de légumes, Carottes, Potiron, Poivre
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Recette de Velouté de Potiron et Crème de Figues Épicées Velouté de Potiron et Crème de Figues Épicées
Ingrédients : Gingembre sec, Thym, Crème fraîche liquide, Cidre, Ail, Figue sèche, Poivre, Sel, Huile d'olive, Parmesan, Curry, Laurier, Persil, Bouillon de volaille, Oignon, Pommes de terre, Potiron, Cumin en poudre, Beurre, Toast
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